Bienvenue chez Christhummm

18 décembre 2007

truffes enneigées avec ou sans thermomix

200 grs de chocolat noir 1 pincée de café instantané en poudre 40 grs de sucre glace 1 càc de sucre vanillé ou de vanille liquide 1 jaune d'oeuf 30 g de crème fraîche épaisse 30 g de whisky (facultatif) pour enrober 20 grs de cacao amer en poudre 10 grs...

Posté par christhummm à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2007

les pralinés

Bientôt Noël.... il est temps de s'y mettre... Prennez le même poids de sucre et d'un mélange amandes/noisettes Mettez le tout dans une poële à fond épais sans rien ajouter d'autre Chauffez sur feu pas trop fort jusqu'à ce que le sucre se transforme en...

Posté par christhummm à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2007

truffement bon les truffes !!!!

une recette du livre La cuisine de Jacqueline Gérard édition larousse 125 grs de chocolat noir 3 cuillères à soupe d'eau 75 grs de beurre frais 1 jaune d'oeuf 1 ou 2 c à soupe de sucre glace 2 c à soupe de cacao en poudre Dans une petite casserole à fond...

Posté par christhummm à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2007

Marshmallows sauce carambar

8 cuillers à soupe de crème fleurette fraîche 8 carambars Il faut compter une cuiller à soupe de crème fleurette fraîche par Carambar pour une sauce convenablement épaisse quand elle est chaude ou super onctueuse quand elle est froide. Il faut chauffer...

Posté par christhummm à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambars

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2007

Croustillants aux amandes

Voici la version "simple" des croustillants Variante : trempez la moitié des croustillants dans du chocolat fondu mais là c'est "vraiment" de la gourmandise !!! - 125 g de beurre - 150 g de sucre - 50 ml de lait - 1 cuillère à soupe de miel - 150 g d'amandes...

Posté par christhummm à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilées

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2007

Werther's original ? vous connaissez ? hummm...

Voici une recette qui va plaire aux petits et aux grands gourmands ! Pour ceux qui ne connaissent pas les Werther's, c'est ça ! Ha vous voyez mieux tout d'un coup hein ! et moi j'ai fait ça... Je tiens à remercier ma topine Bouh pour avoir testé cette...

Posté par christhummm à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3

~~ truffes enneigées avec ou sans thermomix ~~

~~ les pralinés ~~

~~ truffement bon les truffes !!!! ~~

~~ Marshmallows sauce carambar ~~

~~ Croustillants aux amandes ~~

~~ Werther's original ? vous connaissez ? hummm... ~~

truffes enneigées avec ou sans thermomix

les pralinés

truffement bon les truffes !!!!

Marshmallows sauce carambar

Croustillants aux amandes

Werther's original ? vous connaissez ? hummm...