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poudre d'amande
4 février 2019

~~ Number Cake Chocolat ~~

~~ Number Cake Chocolat ~~
Parce qu'on ne fête pas ses 40 ans tous les jours, ma fille a voulu faire plaisir à sa soeur en lui réalisant un number cake ! Merci à Nad du blog Quand Nad Cuisine pour cette recette tip top ! Pour la ganache : 500 ml de crème liquide entière 250 grs...
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26 octobre 2011

~~ Moelleux aux Poires et à la Poudre d'Amande ~~

~~ Moelleux aux Poires et à la Poudre d'Amande ~~
Après le Moelleux aux Pommes , voici le Moelleux aux Poires et à la Poudre d'Amande ! Josiane , c'est le moment de ressortir ton thermomix qui s'ennuit au fond du placard ! Cette recette est à l'origine également aux pommes, mais j'avais de belles poires...
19 juin 2010

~~ les Muxuak de Pierrette ~~

~~ les Muxuak de Pierrette ~~
Suite à un très sympathique commentaire de Fab qui enseigne la langue basque, je viens de reprendre ce billet (titre et photos) afin de faire quelques corrections sur les fameux MuxuAk ! En effet, Fab a pris le temps d'expliquer sur un message, qu'il...
22 mars 2010

~~ Sablés Bretons de Conticini ~~

~~ Sablés Bretons de Conticini ~~
Ils n'ont pas la "vraie" forme des sablés bretons mais alors qu'est ce qu'ils sont bons ! Une recette de Philippe Conticini qui explique l'ajout de poudre d'amande pour amener une structure poudreuse et sablée plus intense ! "C'est friable... c'est fondant...
15 janvier 2009

~~ Skandariettes de Taous ~~

~~ Skandariettes de Taous ~~
Voici une recette de mon amie Taous , elle précise pour ces petits gâteaux : "Ces petits gâteaux sont succulents. Ils ne sont pas trop sucrés malgré la présence du miel et du sucre glace, on obtient un gâteau croquant en surface et tout moelleux à l'intérieur."...
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