~~ Croustillants aux amandes ~~

Voici la version "simple" des croustillants

Variante : trempez la moitié des croustillants dans du chocolat fondu

mais là c'est "vraiment" de la gourmandise !!!

- 125 g de beurre
- 150 g de sucre
- 50 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de miel
- 150 g d'amandes effilées


Portez à ébulliton le lait avec le beurre le miel et le sucre
Laissez cuire 5 minutes

Ajoutez les amandes effilées et mélangez

Versez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé

Couvrez avec une autre feuille puis étalez avec un rouleau
Retirez le papier du dessus

Enfournez à 180°C pour 15 minutes

Sortez la plaque du four et laissez refroidir

Coupez en morceaux !

Bonne dégustation !

Il me semble que c'est une recette de Minouchka ?

Alors facile, non ?

***

Comments

[Dolores]

Whaooo!!! super cette recette pour mes gourmands.
Merci topine
Bisous

[mitch]

voilà une recette qui va régaler mes gourmands !!
Merci

[Tiuscha]

Ah oui, avec une mousse au chocolat, on les devine bien croquant !

[janny]

top tu veux dire!!!! trop bien!!

[mimosa]

avec une mousse au chocolat..humm!