Bienvenue chez Christhummm

8 juin 2012

Croissants (recette sans prise de tête)

Hier matin je me baladais sur le net en buvant mon café, lorsque je suis arrivée sur le blog de Patchouka ! Ni une ni deux, sa recette de croissants me faisait trop envie, ils étaient sur ma table quelques heures après ! Comme Patchouka je me suis servie...

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Tags: thermomix

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17 mai 2012

Suissesses

Une recette de mon ami Loupiti, qui la tiend lui même d'un ami boulanger, avec des sources pareilles, pas la peine de vous faire un roman, vous comprenez que c'est tip-top ! 260 grs de farine25 grs de sucre5 grs de sel3 oeufs moyens10 grs de levure fraiche(1...

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4 janvier 2012

Brioche feuilletée avec ou sans pépites de chocolat

Puisque c'est mon premier billet de la nouvelle année, j'en profite pour vous présenter tous mes voeux, surtout la santé ! On démarre l'année avec une bonne brioche feuilletée, je n'ai pris aucun risque en suivant la recette de mon amie Cécile ! Une référence...

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Tags: pépites de chocolat, brioche

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4 novembre 2011

Pains au lait (lait en poudre)

j'ai réalisé cette recette avec la map mais on peut bien évidement la faire avec un robot ou même à la main pour les plus courageux ! 500 grs de farine160 grs de lait en poudre75 grs de sucre240 grs d’eau tiède2 œufs75 grs de beurre2 cc de levure bruggeman5...

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Tags: lait en poudre

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19 août 2011

Mouna de Brigitte

C'est mon amie Brigitte qui fait cette recette pratiquement tous les jours au thermomix ! (Vous pouvez bien sûr faire cette recette à la main, au robot ou à la machine à pain) C'est pour vous dire combien ses invités sont gâtés, d'ailleurs ses chambres...

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Tags: thermomix

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21 juillet 2011

Tarte au sucre revisitée façon carameloos...

Ce matin je discutais avec Cécile , de tout et de rien, enfin plutôt de tarte au sucre (Clic pour la recette) et de carameloos ! Elle avait bavé en lisant mon billet sur les bouchées à la pâte Carmeloos ... j'ai fait de même ce matin en voyant qu'elle...

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Tags: carameloos

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1 avril 2011

Baguettes Surprises au Chocolat

Une recette de mon amie Cécile, alias Gatococo !!! Allez visiter son site, vous ne serez pas déçus ! L'Atelier Pain Du pain pour le goûter ????oui mais avec du chocolat au milieu !!! J'ai fait la pâte au thermomix ! Mais, vous pouvez faire en map, au...

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Tags: chocolat, thermomix

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8 novembre 2010

Cream de Parisienne

Je voulais citer tous les blogs qui avaient testé cette recette de Cream de Parisienne... mais vu le nombre... je m'abstiens, vous seriez déjà repartis avant d'en avoir lu le quart... donc je dirais simplement Le Petrin et là j'aurai tout dit... 500 grs...

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Tags: crème pâtissière, compote

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4 octobre 2010

Fleur Briochée de Brigitte

Voici le genre de brioche que vous pourrez déguster si vous avez la bonne idée de vous rendre chez ma copine Brigitte ! Il suffit de vous rendre au Domaine Saint Louis ! Brigitte et son mari vous recevront dans une atmosphère conviviale que vous n'oublierez...

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Tags: thermomix, Domaine Saint Louis

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10 août 2010

Pains au chocolat "illusion"

Pourquoi "illusion" ? tout simplement parce que ces pains au chocolat ne sont pas feuilletés, mais le résultat a été très apprécié par les petits plongeurs de l'après midi... Julia et Nathan ! Marion, leur maman, s'est souvenue des pains au chocolat qu'elle...

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~~ Croissants (recette sans prise de tête) ~~

~~ Suissesses ~~

~~ Brioche feuilletée avec ou sans pépites de chocolat ~~

~~ Pains au lait (lait en poudre) ~~

~~ Mouna de Brigitte ~~

~~ Tarte au sucre revisitée façon carameloos... ~~

~~ Baguettes Surprises au Chocolat ~~

~~ Cream de Parisienne ~~

~~ Fleur Briochée de Brigitte ~~

~~ Pains au chocolat "illusion" ~~

Croissants (recette sans prise de tête)

Suissesses

Brioche feuilletée avec ou sans pépites de chocolat

Pains au lait (lait en poudre)

Mouna de Brigitte

Tarte au sucre revisitée façon carameloos...

Baguettes Surprises au Chocolat

Cream de Parisienne

Fleur Briochée de Brigitte

Pains au chocolat "illusion"