23 février 2007
~~ Oranais poire abricot ~~
crème patissière: - 25 cl de lait - 2 jaunes d'oeufs - 3 cs de sucre - 20g de farine Blanchir les oeufs et le sucre Ajouter la farine puis le lait bouillant tout en tournant Donner quelques tours sur le feu pour épaissir Laisser refroidir le temps de...