Bienvenue chez Christhummm

13 février 2009

le "Pommana"

Après le " Namandier ", voici le "Pommana" !!! Ma copine Na est encore une fois à l'origine de ce billet, si un jour elle ouvre un blog, je peux mettre la clef sous la porte... Elle a le "chic" pour trouver des recettes super faciles, inratables et bonnes...

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Tags: pommes

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10 février 2009

Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine

Voici mon deuxième essai avec le disque relief Demarle ! J'avais réalisé le "Fondant au Nutella" et cette fois ci, il s'agit d'une mousse au spéculoos sur un fond de pralinoise et crèpes dentelles.... un délice ! Pour 10 personnes Pour la pailletée feuilletine...

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Tags: crèpes dentelles, spéculoos

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10 février 2009

Coeurs meringués pour la Saint Valentin

Bientôt la fête des amoureux... Un peu de blanc d'oeuf et de sucre, et voici les coeurs meringués ! Toujours la même recette pour la meringue, elle est ICI j'ai fait des coeurs et des cercles avec la poche à douille, après cuisson j'ai légèrement creusé...

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Tags: meringue

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9 février 2009

Le "Namandier"

C'est l'heure du goûter ! Je peux vous proposer un "Namandier" ! Pourquoi le "Namandier" allez vous dire ! Tout simplement parce qu'il est aux amandes et que c'est encore mon amie Na qui me l'a fait découvrir ! Une recette comme je les aime, parce que......

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Tags: amande

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8 février 2009

Crèmes vanille ou chocolat au Thermomix

Lors d'une visite chez mon amie Brigitte au Domaine de Saint Louis ma fille a recopié une recette de crème que Brigitte avait elle-même chippé à Andrée... depuis c'est devenu un classique à la maison !!!! Elles sont réalisées en un rien de temps et dévorées...

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Tags: chocolat, thermomix

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4 février 2009

je n'ai (presque) pas changé...

ou si peu !... (attention je vais noter les commentaires sur mon carnet !!!!) Quelle bonne idée de montrer notre "bouille" ! Merci pour cette initiative de BLogA2 qui a publié aujourd'hui une superbe mosaïque des premières photos reçus ! Et vous ? vous...

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4 février 2009

Petits pains au lait chocolatés tout doux, merci Flore, merci Na

Grâce à ma copine Na, qui fouille partout pour dénicher de bonnes recettes, j'ai fait ces pains au lait tout doux pour le goûter ! Il s'agit de la recette de Flore... ...que je garde bien précieusement, car c'est une évidence je vais les faire très souvent...

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29 janvier 2009

Fondant au Nutella

Je n'allais pas resté sur mon échec de charlotte dégoulinante (billet précédent...). J'ai décidé cette fois-ci d'ouvrir mon livre Demarle "desserts en relief" et j'ai fait ça... Je me suis basée sur deux recettes, celle du croquant fondant au nutella,...

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Tags: demarle, nutella

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28 janvier 2009

Comment transformer une Charlotte au chocolat et à la fève tonka en Fontaine Chocolatée

J'ai eu le plaisir de recevoir des fèves tonka d'une amie et je me suis donc empressée de chercher une recette ! Et c'est sur le forum " notre coin du feu " que j'ai repéré une recette de charlotte au chocolat et fève tonka donnée par mon ami Loupiti...

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Tags: fève tonka

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27 janvier 2009

Cookies de Laura Todd

Ingrédients pour environ 30 pièces: 250 grs de beurre 350 grs de sucre en poudre 375 grs de farine 350 grs de pépites de chocolat (noir, lait ou blanc)1 oeuf 1/2 sachet de sucre vanillé Mélanger le sucre et le beurre ramolli jusqu'à ce que l'ensemble...

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~~ le "Pommana" ~~

~~ Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine ~~

~~ Coeurs meringués pour la Saint Valentin ~~

~~ Le "Namandier" ~~

~~ Crèmes vanille ou chocolat au Thermomix ~~

~~ je n'ai (presque) pas changé... ~~

~~ Petits pains au lait chocolatés tout doux, merci Flore, merci Na ~~

~~ Fondant au Nutella ~~

~~ Comment transformer une Charlotte au chocolat et à la fève tonka en Fontaine Chocolatée ~~

~~ Cookies de Laura Todd ~~

le "Pommana"

Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine

Coeurs meringués pour la Saint Valentin

Le "Namandier"

Crèmes vanille ou chocolat au Thermomix

je n'ai (presque) pas changé...

Petits pains au lait chocolatés tout doux, merci Flore, merci Na

Fondant au Nutella

Comment transformer une Charlotte au chocolat et à la fève tonka en Fontaine Chocolatée

Cookies de Laura Todd