8 février 2009
~~ Crèmes vanille ou chocolat au Thermomix ~~
Lors d'une visite chez mon amie Brigitte au Domaine de Saint Louis ma fille a recopié une recette de crème que Brigitte avait elle-même chippé à Andrée... depuis c'est devenu un classique à la maison !!!! Elles sont réalisées en un rien de temps et dévorées encore plus vite....
Mettre dans le thermomix
1/2 litre de lait
2 oeufs
70 grs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
(ou encore mieux du
sucre vanillé thermomix !)
30 grs de maïzena
Mixer 6 secondes vitesse 4
programmer ensuite
12 mn 90° vitesse 3
sans le gobelet
"option" chocolat : ajouter une bonne cuillère à soupe de van-houten et mixer pour incorporer
Alors facile non ?
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