10 février 2009
~~ Coeurs meringués pour la Saint Valentin ~~
Bientôt la fête des amoureux...
Un peu de blanc d'oeuf et de sucre, et voici les coeurs meringués !
Toujours la même recette pour la meringue, elle est ICI
j'ai fait des coeurs et des cercles avec la poche à douille, après cuisson j'ai légèrement creusé (avec la point du couteau économe) les cercles pour y placer la pointe des coeurs avec un peu de fondant pour tenir le tout ! Alors, facile non ?
N'oubliez pas de passer chez Domi pour participer vous aussi à son jeu ICI
"cuisinons en coeur" pour la Saint Valentin !
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