Bienvenue chez Christhummm

17 juillet 2013

Galette de pomme de terre ou de courgette

ou pourquoi pas les deux ? c'est si bon... galette de pommes de terre épluchez les pommes de terre (un kilo environ) les râpez avec la rape à gros trous épongez avec un torchon pour enlever le jus salez poivrez mélangez ajoutez un oignon et 50 grs de...

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Tags: pommes de terre, courgettes

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30 octobre 2011

Flans de Potimarron

C'est ma copine Lau (qui m'énerve avec ces belles photos) qui m'a fait découvrir cette recette ! C'est en faisant un tour chez notre ami commun Teddy {Loupiti, tu nous manques sur la blogosphère ;-( } qu'elle a trouvé la recette! Merci donc à tous les...

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Tags: flans, potimarron

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7 novembre 2010

Soufflé aux Cèpes

Pas de blabla... si ce n'est que cette recette est de Anne (papilles et pupilles) ! 300 grs de cèpes30 grs de beurre30 grs de farine25 cl de lait3 jaunes d'œufs5 blancs d'œufspiment d'EspeletteNoix de muscadePersilladesel, poivre Mixez la 1/2 des cèpes...

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Tags: cèpes

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21 septembre 2010

Flans de Courgettes

Alors, tu vois Loni , je ne fais pas QUE du sucré !!!! lol ! Il me restait trois courgettes qui s'ennuyaient à mourir dans le frigo... et surtout, j'avais très envie de tester mon nouveau moule Demarle, empreintes lingots cannelés ! Message perso : Tu...

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Tags: courgettes

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8 juin 2010

Clafoutis (flan) aux brocolis

Non, non, vous ne rêvez pas, il s'agit bien d'une recette de légumes, et oui, c'est rare que j'en poste une !!! Il m'arrive pourtant régulièrement de manger autre chose que des desserts ! et surtout, j'adore les brocolis ! Recette d'un maxi cuisine !...

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Tags: brocolis, clafoutis

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25 mars 2009

les Pâtes Fraîches

Rien de plus facile que de faire des pâtes fraîches !!! proportions = 1 oeuf pour 100 g de farine + sel on mélange le tout (avec le robot ou le thermomix c'est super !!!)puis on prend la valeur de 45/50 g de pâte que l'on passe au laminoir d'un peu plus...

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25 février 2009

Gaufres de pommes de terre et roquefort

Ce matin je discutais avec ma copine Nicole gourmande (autant que moi si ce n'est plus lol) des gaufres salés ! Elle me demandait la recette de gaufres de pommes de terre, alors je lui propose avec ajout de roquefort !!! Allez visiter son blog au passage,...

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Tags: roquefort, pommes de terre

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26 janvier 2009

Soufflés aux légumes

Encore une recette super facile, pour un résultat tip-top ! 1 sachet de soupe aux 9 légumes50 grs de comté3 oeufs2 blancs d'oeufs25 cl de lait10 cl de crème liquidebeurre pour les moules Délayer la moitié du sachet de soupe dans le lait tièdeAjouter 3...

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Tags: légumes

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12 décembre 2008

Pommes dauphines et quenelles dauphines

Faire cuire 900 grs de pommes de terre et les passer au presse purée Faire également une pâte à choux avec 25 cl d'eau, 100 g de beurre150 g de farine 4 oeufs, sel et poivre Mélanger les deux préparations (selon la qualité de la pomme de terre et pour...

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Tags: pommes de terre

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17 avril 2008

Gratin de pommes de terre

Une recette de mon amie "Bouh" Un plat tout simple et vite fait ! En plus super fondant ! Un régal ! 1 kg de pommes de terre 1/2 litre de lait 40 cl de crème liquide 150 grs de gruyère râpé ail sel poivre noix de muscade Préchauffer le four th 6 180°...

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~~ Galette de pomme de terre ou de courgette ~~

~~ Flans de Potimarron ~~

~~ Soufflé aux Cèpes ~~

~~ Flans de Courgettes ~~

~~ Clafoutis (flan) aux brocolis ~~

~~ les Pâtes Fraîches ~~

~~ Gaufres de pommes de terre et roquefort ~~

~~ Soufflés aux légumes ~~

~~ Pommes dauphines et quenelles dauphines ~~

~~ Gratin de pommes de terre ~~

Galette de pomme de terre ou de courgette

Flans de Potimarron

Soufflé aux Cèpes

Flans de Courgettes

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Pommes dauphines et quenelles dauphines

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