25 février 2009

~~ gaufres de pommes de terre et roquefort ~~

Ce matin je discutais avec ma copine Nicole gourmande (autant que moi si ce n'est plus lol) des gaufres salés ! Elle me demandait la recette de gaufres de pommes de terre, alors je lui propose avec ajout de roquefort !!! Allez visiter son blog au passage, que du plaisir ! Chez Nini, tout en poésie !

Volà, ce sont donc des gaufres à la pomme de terre et au roquefort !

J'avais testé il y a quelques jours la recette des gaufres de pomme de terre de mon amie Carpe Diem du blog Repaire et Repère, ma fille en y goutant m'a donné l'idée de faire la même chose en y ajoutant du roquefort !

800 grs de pomme de terre
100 g de crème épaisse
3 oeufs
50/70 grs de roquefort
1 cc de sel

Râper les pommes de terre à la grille fine
Ajouter les 3 oeufs
Faire fondre le roquefort dans la crème
Mélanger à la préparation
Ajouter le sel
Faire cuire dans le gaufrier muni des plaques 6/10

J'utilise le gaufrier Frifri !

Alors, facile non ?
***

Pour imprimer la recette, c'est ICI ----->  logo_imprimante

***

index

Posté par christhummm à 17:34 - - Commentaires [22] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : ,


Commentaires sur ~~ gaufres de pommes de terre et roquefort ~~

j'adore les gauffres de pomme de terres, je les sers avec du saumon fumé, c un regal. Avec du roquefort ca doit etre vraiment délicieux !

Posté par gaelle, 25 février 2009 à 17:50

c'est marrant parce que j'avais dans l'idée de faire des gaufres au roqefort aussi, ça a l'air super!!!!

Posté par carochococo, 25 février 2009 à 17:51

très bonne idée l'ajout de roquefort pour relever le tout !

Posté par clemence, 25 février 2009 à 17:56

hummm j'adore tes gauffres salées elles doivent être délicieuses !

Posté par cecilou, 25 février 2009 à 18:03

très original!

Posté par Lisanka, 25 février 2009 à 20:09

Ouah les belles gaufres ! J'adore !
Bisous

Posté par Eva, 25 février 2009 à 21:07

POmmes de terre et roquefort, je suis fan!! C'est sympa sous forme de gauffre!

Posté par palaisdeslys, 25 février 2009 à 23:36

J'ai une envie de gaufres en ce moment et je remets pourtant toujours au lendemain. Que dirais-tu d'une gaufre pomme de terre-roquefort et chantilly aux noix, hummm!!!
Bises

Posté par Carpe diem, 26 février 2009 à 10:49

chantilly aux noix ???? je n'y crois pas (smilie tombe par terre !!!!)
bisous carpe

Posté par christine(hummm), 26 février 2009 à 11:34

je fais régulièrement des soirées gaufre ou crèpe avec les enfants, voici une nouvelle recette, merci à toi

Posté par guéna, 26 février 2009 à 15:36

On peut faire ça ???? Merci de l'info c'est terrible

Posté par Cricridam, 26 février 2009 à 16:17
rooooooooooooooo

ben je ne suis pas venue pour rien ! !!!
génialissime cette recette !
j'éssais ce soir !
merci pour tes voeux d'anniv' au fait
t'es un choux!
bizzzzzzzzzzz

Posté par elise, 26 février 2009 à 17:17

mmmm ces gaufres, depuis le temps que je vais les faire !!!! et voilà que maintenant on nous propose de la chantilly aux noix : alors là c'est sur : JE TESTE et je dévore surtout, lol
bizzz

Posté par CHRISTY, 26 février 2009 à 19:35
trop bonne tes recettes!!!!

elle sont parfaite ses gaufres je les fait ce wk
bis
nini
amitiées

Posté par nini, 26 février 2009 à 21:55

Des gauffre à la pomme de terre, c'est nouveaux pour moi ! Merci

Posté par bouchra, 27 février 2009 à 08:58

Je viens de voir ta recette à un diner presque parfait sur M6. Je vais essayer. Avec le roquefort en plus, tes gaufres devaient être parfaites.
Bon week-end
BIZZZ - JO

Posté par JO, 27 février 2009 à 19:56

hum ça me fait terriblement envie et pourtant je suis déjà passée à table!

Posté par helene06, 05 mars 2009 à 22:23
Gaufres aux Pdt

Est-ce que les P d T sont rapées crues ou cuites ?
Merci

Posté par Anthelie, 09 mars 2009 à 13:38

elles sont rapées crues Anthelie

Posté par christine(hummm), 09 mars 2009 à 14:00
+ + + +

alors celle la je la fait ce soir avec une salade!!!! merciii jaja

Posté par jaja, 09 mars 2009 à 17:33
+ + + +

alors celle la je la fait ce soir avec une salade!!!! merciii jaja

Posté par jaja, 09 mars 2009 à 17:36

Hum, avec une bonne grillade et un salade vinaigrette ca doit être tout bonnement délicieux.

Bises, Doudine.

PS : viens me faire un petit coucou sur mon blog "http://croquenbouches.over-blog.com/"

Posté par doudine, 08 décembre 2009 à 22:26
Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=538714&pid=12707296

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :