Bienvenue chez Christhummm

20 février 2009

Cygnes en pâte à choux pour épater vos convives ! Succès assuré !

Voici quelques photos pour vous aider à faire des cygnes en pâte à choux ! Ce n'est pas dur du tout, et voici ce que vous obtiendrez pour épater vos convives ! Succès assuré ! Il faut tout d'abord préparer les corps des cygnes ! à droite je vous montre...

Posté par christhummm à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes à choux

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2009

Crème Pâtissière au Thermomix

1/2 l de lait40 grs de farine2 oeufs entiers et 2 jaunes1 sachet de sucre vanillé70 grs de sucre semoule mettre tous les ingrédients dans le bol régler 7 mn à 90° vitesse 4 à l'arrêt de la minuterie, mixer 5 sec vitesse 9 *** Parfait pour farcir des chouquettes...

Posté par christhummm à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2009

Chamallows fraise... kiwi... citron...

1 sachet de gélatine nature (10grs)1 sachet de gélatine à la fraise (85 grs)200 grs d'eau200 grs de sucre1 cc de sucre vanillé Pour trouver la fameuse gélatine aromatisée, vous pouvez aller sur ce site : Brasiloja Mettre dans le bol, la gélatine neutre,...

Posté par christhummm à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, fraise, kiwi

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2009

les Pêches... un péché de gourmandise !

Vous n'allez pas me croire... devinez qui m'a donné la recette ? je vous le donne en mille !!! et oui... toujours et encore ma copine Na !!! Surtout ne cherchez pas à la connaitre, vous finirez par passer votre vie dans la cuisine à vouloir tester toutes...

Posté par christhummm à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2009

le "Pommana"

Après le " Namandier ", voici le "Pommana" !!! Ma copine Na est encore une fois à l'origine de ce billet, si un jour elle ouvre un blog, je peux mettre la clef sous la porte... Elle a le "chic" pour trouver des recettes super faciles, inratables et bonnes...

Posté par christhummm à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2009

Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine

Voici mon deuxième essai avec le disque relief Demarle ! J'avais réalisé le "Fondant au Nutella" et cette fois ci, il s'agit d'une mousse au spéculoos sur un fond de pralinoise et crèpes dentelles.... un délice ! Pour 10 personnes Pour la pailletée feuilletine...

Posté par christhummm à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèpes dentelles, spéculoos

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2009

Coeurs meringués pour la Saint Valentin

Bientôt la fête des amoureux... Un peu de blanc d'oeuf et de sucre, et voici les coeurs meringués ! Toujours la même recette pour la meringue, elle est ICI j'ai fait des coeurs et des cercles avec la poche à douille, après cuisson j'ai légèrement creusé...

Posté par christhummm à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2009

Le "Namandier"

C'est l'heure du goûter ! Je peux vous proposer un "Namandier" ! Pourquoi le "Namandier" allez vous dire ! Tout simplement parce qu'il est aux amandes et que c'est encore mon amie Na qui me l'a fait découvrir ! Une recette comme je les aime, parce que......

Posté par christhummm à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande

Vous aimez ?

1 vote

8 février 2009

Crèmes vanille ou chocolat au Thermomix

Lors d'une visite chez mon amie Brigitte au Domaine de Saint Louis ma fille a recopié une recette de crème que Brigitte avait elle-même chippé à Andrée... depuis c'est devenu un classique à la maison !!!! Elles sont réalisées en un rien de temps et dévorées...

Posté par christhummm à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2009

je n'ai (presque) pas changé...

ou si peu !... (attention je vais noter les commentaires sur mon carnet !!!!) Quelle bonne idée de montrer notre "bouille" ! Merci pour cette initiative de BLogA2 qui a publié aujourd'hui une superbe mosaïque des premières photos reçus ! Et vous ? vous...

Posté par christhummm à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>

~~ Cygnes en pâte à choux pour épater vos convives ! Succès assuré ! ~~

~~ Crème Pâtissière au Thermomix ~~

~~ Chamallows fraise... kiwi... citron... ~~

~~ les Pêches... un péché de gourmandise ! ~~

~~ le "Pommana" ~~

~~ Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine ~~

~~ Coeurs meringués pour la Saint Valentin ~~

~~ Le "Namandier" ~~

~~ Crèmes vanille ou chocolat au Thermomix ~~

~~ je n'ai (presque) pas changé... ~~

Cygnes en pâte à choux pour épater vos convives ! Succès assuré !

Crème Pâtissière au Thermomix

Chamallows fraise... kiwi... citron...

les Pêches... un péché de gourmandise !

le "Pommana"

Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine

Coeurs meringués pour la Saint Valentin

Le "Namandier"

Crèmes vanille ou chocolat au Thermomix

je n'ai (presque) pas changé...