Bienvenue chez Christhummm

8 octobre 2010

Tartelettes Compotée d'Oignons et Magret

L'association compotée d'oignons et magret séché... un régal ! La compotée d'oignons demande environ 1 heure de cuisson, ça doit "fondre" et ne pas brûler ! Pour un gain de temps, on peut la préparer la veille ! doucement... tout doucement... jusqu'à...

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Tags: oignons, magret

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4 octobre 2010

Fleur Briochée de Brigitte

Voici le genre de brioche que vous pourrez déguster si vous avez la bonne idée de vous rendre chez ma copine Brigitte ! Il suffit de vous rendre au Domaine Saint Louis ! Brigitte et son mari vous recevront dans une atmosphère conviviale que vous n'oublierez...

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Tags: thermomix, Domaine Saint Louis

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27 septembre 2010

Gâteau Poires Fromage Blanc

J'ai trouvé cette recette sur le blog " les délices d'Hélène allégés " ! Mais l'utilisation du fromage 0% n'est pas forcément nécessaire ;-) J'avais justement un reste de fromage blanc, non allégé ! ça tombait très bien ! Je garderai la base de la pâte...

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Tags: poire, fromage blanc

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23 septembre 2010

Whoopies Pies

Chocolat... & cætera... ça vous dit sûrement quelque chose !!! mais si voyons ! Guillemette... ha ! vous voyez !!! Je crois que notre premier échange de recette, fut celle du praliné, elle avait d'ailleurs fait un billet ---> ICI il y a déjà pratiquement...

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21 septembre 2010

Flans de Courgettes

Alors, tu vois Loni , je ne fais pas QUE du sucré !!!! lol ! Il me restait trois courgettes qui s'ennuyaient à mourir dans le frigo... et surtout, j'avais très envie de tester mon nouveau moule Demarle, empreintes lingots cannelés ! Message perso : Tu...

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Tags: courgettes

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16 septembre 2010

Biscuits roses de Reims

Tout d'abord je voudrais remercier les 606 abonnés à mon blog ! Je leur dédie ces biscuits roses de Reims, même s'ils n'ont pas la "forme traditionnelle", ils sont très très bon ! et celui-là est pour ma copinette Nicole du blog " chez Nini tout en poésie...

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12 septembre 2010

Dixième réunion Demarle ! Champagne !

et voici la dixième réunion demarle ! ça s'arrose !!!! Champagne !!!! Samedi, j'ai eu le plaisir de retrouver une partie des "accros" à mes réunions demarle, toujours animées par ma conseillère préférée Christy ! (quel courage elle a de nous les supporter......

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Tags: demarle, réunion

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8 septembre 2010

quiches et tourtes au Pie Magic !

Il y avait bien longtemps que je ne l'avais pas sorti mon Pie Magic ! Je me demande bien pourquoi d'ailleurs ??? Il est super pratique pour faire des quiches, des tourtes, des tartelettes ! Pardon ? Vous ne connaissez pas le Pie Magic !!! et bien c'est...

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Tags: pommes, jambon, lardons, pie magic

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12 août 2010

Mille feuilles de Laura

Du haut de ses presque 13 ans, elle adore déjà la pâtisserie... alors cet après midi, elle a fait un mille feuilles avec une crème pâtissière (au thermomix) ! Pas la peine de vous dire comme je suis fière !!! hier c'était ça : pas de recette... d'ailleurs...

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Tags: pâte feuilletée

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11 août 2010

Macarons Ladurée et ses ganaches

il est beau hein !!! c'est ma copine Nadine du blog " binôme gourmand " qui m'a fait découvrir la recette ! ils sont in-ra-ta-bles, pas prise de tête, promis ! Pour la recette, allez directement chez Nadine ! Elle vous expliquera tout sur ce billet !...

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Tags: macarons, ladurée

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~~ Tartelettes Compotée d'Oignons et Magret ~~

~~ Fleur Briochée de Brigitte ~~

~~ Gâteau Poires Fromage Blanc ~~

~~ Whoopies Pies ~~

~~ Flans de Courgettes ~~

~~ Biscuits roses de Reims ~~

~~ Dixième réunion Demarle ! Champagne ! ~~

~~ quiches et tourtes au Pie Magic ! ~~

~~ Mille feuilles de Laura ~~

~~ Macarons Ladurée et ses ganaches ~~

Tartelettes Compotée d'Oignons et Magret

Fleur Briochée de Brigitte

Gâteau Poires Fromage Blanc

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quiches et tourtes au Pie Magic !

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Macarons Ladurée et ses ganaches