31 août 2008

~~ Pépitos aux pépites de chocolat ou aux fruits confits ~~

  Une recette de mon amie Taous !!!à faire...à re-faire...à re-re-faire !!!Je me suis servie du thermomix, comme d'hab ! pour faire la pâte 500 gr de farine70 gr de sucre(on peut aller jusqu'à 100 gr)300 gr de beurre mou4 oeufs voire 5 si les vôtres sont petits20 gr de levure fraîche de boulanger(bruggeman pour moi) 10 cl de lait tiède1 c à c de sel Garniturecrème pâtissière et pépites de chocolatoucrème pâtissière et fruits confits Mélangez la farine et le selAjoutez le sucre et la levure délayée dans le... [Lire la suite]
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28 août 2008

~~ Pépitos aux fruits confits ou aux pépites de chocolat ~~

haaaaa... les pépitos aux fruits confits ou aux pépites de chocolat de Taous... hummm que c'est bon !!! digiscrap réalisé grace au kit "aout" de Digi-Scrapbook et de JKH Block Alpha Green ***
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24 août 2008

~~ Pâte à croissants ou pains au chocolat ~~

Voici en photos, la réalisation de la pâte à croissants ou pains au chocolat réalisée au thermomix; Elle se commence la veille avec une première levée au frais toute la nuit. J'ai suivi la recette du livre "Mille et une pâtes à pain" de thermomix 120 grs d'eau 120 grs de lait 1/2 écrémé 2 sachets de levure de boulanger (je mets toujours de la bruggeman)  500 grs de farine 50 g de sucre en poudre 1 cc de de sel fin 50 g de beurre doux ramolli en morceaux 250 grs de beurre 1 oeuf battu en omelette pour dorer... [Lire la suite]
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24 août 2008

~~ Croissants ou pains au chocolat ? / digiscrap ~~

Pour accompagner le petit déjeuner du dimanche... Recettes bientôt sur ce blog ! Digiscraps réalisés avec un kit de mon Amie Aurore Venez la retrouver sur ses deux forums : " Votre graph" et "Envie de scrap" Alphabet de Rennysniche Bon dimanche ! ***
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23 août 2008

~~ Croissants de lune ~~

  J'ai suivi la recette de mon amie Youppette Gastounette  Ces croissants de lune sont délicieux ! j'en ai fait 78 exactement avec les proportions    300 grs de farine1 sachet de levure chimique125 gr de sucre3 jaunes d'oeufs200 gr de beurre froid coupé en morceaux125 gr d'amandes en poudre   Mélangez le tout dans un saladier ou comme moi au thermomix évidemment (ça m'a pris 30 secondes !) Façonnez des petits boudins de pâte en forme de lune et encore... et encore... Ne les... [Lire la suite]
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22 août 2008

~~ Croissants de lune / digiscrap ~~

Voici un digiscrap avec des photos du goûter d'aujourd'hui... je ne sais pas si vous désirez la recette ?  enfin dites-le moi au cas où !!!! Kit de Petitmoineaux : "petit poussin" ***
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19 août 2008

~~ Suissesse / digiscrap ~~

Le goûter des enfants sages : les Suissesses ! Une recette de Loupiti qui sera en ligne prochainement ! J'ai utilisé un kit trouvé sur le blog "Les créas de Symphonie" Si vous êtes fan de digiscrap, allez vite voir son blog ! ***
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18 août 2008

~~ quand les "youpettes" font la fête chez Mamounète... ~~

Vous vous souvenez peut être de la dernière rencontre (pas triste celle là non plus !) des youpettes... non ??? vous avez raté ça !!! alors allez vite sur ce billet ---> ICI Cette fois-ci, les youpettes se retrouvent toutes (ou presque) chez Mamounète ! Impossible de se perdre, l'itinéraire est au top ! vous connaissez ? il s'agit du viaduc de millau ! ha, on y est presque... encore un peu de patience... certains arrivent à pattes... d'autres à pieds !!! au détour d'un virage... certaines ont pris de l'avance,... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 14:41 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
14 août 2008

~~ île flottante au thermomix ~~

Recette du livre thermomix, facile, rapide et délicieux !Que demander de plus !!!Crème anglaise450 g de lait demi-écrémé6 jaunes d'oeufs70 grs de sucre semoule2 sachets de sucre vanillé(sucre vanillé thermomix)Pour les blancs6 blancs d'oeufs30 g de sucre glace(thermomix également)Caramel liquide(recette tupperware)     Mettre tous les ingrédients de la crème dans le bolRégler 7 mn 80° vitesse 4Poser le gobelet sur le couvercle et mixer 5 sec vitesse 5Verser la crème dans un saladier Préparer le... [Lire la suite]
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13 août 2008

~~ les coquins de Julian ~~

Recette dénichée sur blog de mon amie Karen,  c'est Julian, son fils qui l'a réalisée avec sa maitresse à l'école. au nutella ! à la gelée de coing (maison !!!) - 200 gr de beurre- 125 gr de sucre- 1 cc de jus de citron- 1 pincée de sel- 350 gr de farine- confiture- sucre glaceMélanger le beurre ramolli, le sucre, la farine, le sel et le jus de citronFaire une boule J'ai tout mis dans le robot, impec, pas d'ajout à faire. Karen conseille d'ajouter un peu de lait si la pâte est trop sablonneuse. Laisser reposer 1... [Lire la suite]
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