30 janvier 2007

~~ Sauté de veau de Lisbonne ~~

Voici une recette dénichée par mon amie Na, je vous conseille vivement de la tester !!!  Cette recette est pour 3/4 personnes - 400 g de sauté de veau (ou de tendrons) - 1 morceau de chorizo (15 cm environ) coupé en petites rondelles - 3 grosses pommes de terre coupées en gros morceaux - 1 petite poignée d'olives noires - 1 petite boite de concentré de tomates - 1 verre de porto + 1 verre deau - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 pincée de thym - sel, poivre Couper la viande en gros carrés. La faire revenir à l'huile... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 06:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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