Hier j'ai refait des pralinés, et puis je me suis dit qu'avec une noisette à l'intérieur ça ne serait pas mal du tout... voici mon praliné, mixé avec le thermomix, 30 secondes en augmentant la vitesse jusqu'à 10 ! Merci thermomix ! Il suffit de prendre...

Prenez le même poids de sucre et d'un mélange amandes/noisettes Mettez le tout dans une poêle à fond épais sans rien ajouter d'autre Chauffez sur feu pas trop fort jusqu'à ce que le sucre se transforme en caramel Voyez plutôt en images... Le sucre forme...