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30 janvier 2007

~~ Sauté de veau de Lisbonne ~~

~~ Sauté de veau de Lisbonne ~~
Voici une recette dénichée par mon amie Na, je vous conseille vivement de la tester !!! Cette recette est pour 3/4 personnes - 400 g de sauté de veau (ou de tendrons) - 1 morceau de chorizo (15 cm environ) coupé en petites rondelles - 3 grosses pommes...
Posté par christhummm à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau
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16 janvier 2015

~~ vingtième atelier demarle et une nouvelle conseillère ! ~~

~~ vingtième atelier demarle et une nouvelle conseillère ! ~~
Plus d'un an sans atelier Demarle, qui l'aurait cru ! Tenir aussi longtemps sans se réunir pour un super après midi, qui l'aurait cru ! Une nouvelle conseillère en plus, qui l'aurait cru ! Nous voici donc réunies pour un vingtième atelier, et oui, on...
Posté par christhummm à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: demarle
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8 août 2014

~~ Baguettes Viennoises ~~

~~ Baguettes Viennoises ~~
Pas de thermomix ? servez vous de votre map ! Pas de map ? ben il vous reste le robot... ou à la main... 1O grs bruggeman260 grs de lait100 grs de beurre1 cc de sucre500 grs de farine½ cc de sel Mettre le lait avec le beurre coupé en morceaux ainsi que...
Posté par christhummm à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix
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17 août 2013

~~ Thermo'Brioche ~~

~~ Thermo'Brioche ~~
J'ai promis à ma copine Francky de poster rapidement cette recette trouvée sur le blog de Maribel ! J'ajoute qu'on peut évidement la faire sans thermomix, avec une machine à pain ou à la main ça va de soi, n'est ce pas Maïwenn (La main à la pâte) Je lis...
Posté par christhummm à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix
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15 août 2013

~~ Cœurs de Cigogne ~~

~~ Cœurs de Cigogne ~~
Des petits coeurs à laisser bien en évidence sur un plat et à déguster tout le long de la journée ! Une recette de mon amie Claude la Cigogne Toquée , je lui ai donc fait une petite dédicace, elle m'avait dit "palais au chocolat" mais moi je dis Coeurs...
Posté par christhummm à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir
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20 février 2007

~~ Congolais (deux recettes) ~~

~~ Congolais (deux recettes) ~~
Voici deux recettes de congolais, une avec seulement des blancs d'oeufs, l'autre avec les oeufs entiers, à vous d'essayer les deux et de choisir... Pour ma part je préfère la première, mon mari la deuxième... Première recette - 3 blancs d'oeufs - 200...
Posté par christhummm à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco
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5 avril 2007

~~ Pains aux raisins... facile... ~~

~~ Pains aux raisins... facile... ~~
ho que c'est pas beau de regarder par le trou de la serrure ! allez entrer je vous donnerai la recette de ces bons petits pains au raisins !!! c'est une recette tirée du livre Les recettes du boulanger pains et viennoiseries, que mon amie Ninibelle m'a...
Posté par christhummm à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs
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25 juin 2007

~~ Fleurs chocolat au lait ~~

~~ Fleurs chocolat au lait ~~
Rapide, facile et très bon ! - 200 grs de chocolat au lait - 120 grs de beurre - 4 oeufs - 120 grs de sucre - 100 grs de farine faire fondre le chocolat au lait avec le beurre au micro onde incorporer les 4 oeufs battus puis le sucre et enfin la farine...
Posté par christhummm à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat au lait
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21 juillet 2007

~~ Triangles à la vache qui rit ~~

~~ Triangles à la vache qui rit ~~
Une recette dénichée chez Paprika ! 3 portions de la vache qui rit90 grs de beurre ramolli60 grs de sucre semoule1 cc vanille1 cuillère à café de levure chimique200 grs de farine20 grs de sucre semoule pour la décoration Mélangez le fromage, le beurre,...
Posté par christhummm à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vache qui rit
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8 août 2007

~~ P'tits coeurs ricotta au nutella ~~

~~ P'tits coeurs ricotta au nutella ~~
Mon amie Miel fait un cake à la confiture à tomber !!! alors je lui ai piqué sa recette... vous pouvez donc très bien faire la pâte en mettre la moitié dans un moule un peu de confiture au milieu et recouvir de l'autre moitié de pâte, vous aurez un succulent...
Posté par christhummm à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta
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1 septembre 2007

~~ Cookies chocolat/café... LA recette ! ~~

~~ Cookies chocolat/café... LA recette ! ~~
J'ai déjà testé, comme vous sûrement, des tas de recettes de cookies mais alors là... voyez plutôt... C'est mon amie Bouh qui a déniché cette recette sur le blog Brésilien cinaras'place 2 oeufs 200 grs de chocolat 64% 1 cuillère à café de café en poudre...
Posté par christhummm à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat
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3 septembre 2007

~~ Rondettes nutella brésilienne façon "lu" ~~

~~ Rondettes nutella brésilienne façon "lu" ~~
Il y a quelques jours en me baladant de blog en blog, je suis arrivée chez CuisinePlurielle , ça tombait très bien c'était l'heure du goûter ... des barquettes façon "lu"... mais bon pas de moules en forme de barquettes dans ma collection , zut, qu'à...
Posté par christhummm à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutella
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5 octobre 2007

~~ Cupcakes au nutella ~~

~~ Cupcakes au nutella ~~
70 grs de beurre pommade 125 grs de farine 50 grs de sucre blanc 2 oeufs 2 càs d'arôme de vanille 1/2 càc de levure 1 pincée de sel 2 càc de nutella par cupcake 1 mars pour la déco (facultatif) 1/2 càc de bicarbonate de soude (facultatif) Préchauffer...
Posté par christhummm à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutella
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9 novembre 2007

~~ Sablés "coeur de pralinoise" ~~

~~ Sablés "coeur de pralinoise" ~~
Ma " nièce virtuelle " a des idées "loufoques" parfois !!!! elle a caché un morceau de kinder dans des sablés ! si si vrai de vrai allez plutôt voir là Je dois être aussi "tracassée" qu"elle, car ils me faisaient tellement envie ses sablés que je les...
Posté par christhummm à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pralinoise
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27 novembre 2007

~~ Pain de campagne (thermomix) ~~

~~ Pain de campagne (thermomix) ~~
Recette du livre "A table avec Thermomix" 300 grs d'eau ou de lait 25 grs de levure de boulanger fraîche 500 g de farine de blé 1 c à café bombée de sel fin Mettre la levure émiettée et l'eau (ou le lait) dans le bol et régler 2 mn 30 à 37°, vitesse 2...
Posté par christhummm à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix
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4 décembre 2007

~~ Pain de seigle au thermomix ~~

~~ Pain de seigle au thermomix ~~
300 grs d'eau 25 grs de levure fraîche 300 grs de farine de seigle 200 g de farine 55 1 c à café 1/5 de sel fin (1 seule si vous n'aimez pas trop salé) Mettre dans le bol l'eau et la levure émiettéeRégler 2 mn à 37° vitesse 2 Ajouter les farines et le...
Posté par christhummm à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix
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6 décembre 2007

~~ Gougères au thermomix ~~

~~ Gougères au thermomix ~~
80 grs de beurre 120 g de farine 3 oeufs 130 grs de gruyère 1 c à café de sel fin poivre Préchauffer le four à 210° Mettre le gruyère coupé en morceaux dans le bol et mixer 20 sec vitesse 7 Réserver dans un récipient Mettre le beurre, le sel, le poivre...
Posté par christhummm à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix
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8 janvier 2008

~~ Financiers au chocolat de Jean Paul HEVIN ~~

~~ Financiers au chocolat de Jean Paul HEVIN ~~
Cette recette a tous les avantages, facile rapide et succulante ! 100 grs de chocolat en morceaux 100 grs de crème liquide 35 grs de sucre glace 25 grs de farine 25 grs de poudre d’amande 1/2 cc de levure chimique 40 grs de beurre 70 grs de blanc d’œufs...
Posté par christhummm à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande en poudre
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26 janvier 2008

~~ Cake aux poires de Jaclyne ~~

~~ Cake aux poires de Jaclyne ~~
Voici une recette de mon amie Jaclyne Vous trouverez également des photos de ce cake sur son blog et d'autres recettes toutes aussi alléchantes. - 3 gros œufs- 4 grosses poires bien mures (où une grosse boite de poires au sirop)- 140 g de sucre semoule-...
Posté par christhummm à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire
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6 février 2008

~~ Brioche roulée aux pépites de Chocolat ~~

~~ Brioche roulée aux pépites de Chocolat ~~
Je dois cette très bonne recette à Hco ! Elle a nommé cette brioche "la brioche modulable" parce qu'elle l'a faite en Pana et Hinari, en 500 grs et 250 grs dans les 2 machines. Les commentaires que j'ai lu sur le forum Pains, brioches et Cie , m'ont de...
Posté par christhummm à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix
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27 février 2008

~~ Petits pains cuisson vapeur (très bluffant...) ~~

~~ Petits pains cuisson vapeur (très bluffant...) ~~
Non, ne partez pas, même si d'aspect ils ne vous font pas envie !!! Comme vous, j'étais pour le moins septique jusqu'à ce lundi, ou j'ai pu lors d'une réunion thermomix organisée par mon amie Kékénou, goûter ces pains cuisson vapeur ! un régal, si bien...
Posté par christhummm à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix
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26 avril 2008

~~ petites gourmandises à la pâte de noisettes ~~

~~ petites gourmandises à la pâte de noisettes ~~
Depuis la buchty à la pâte de noisettes , je crois être devenue "accro" de cet ingrédient pour la pâtisserie !!! Pour faire ces petites douceurs, il faut : une pâte brisée, quelques chunks des cranberries séchées , des pistoles à l'orange ! quelques batonnets...
Posté par christhummm à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix
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29 avril 2008

~~ Chaussons aux pommes ~~

~~ Chaussons aux pommes ~~
Pour les mauvaises langues qui insinuent que je ne fais plus rien à mes enfants (je pense très fort à la blonde du binôme gourmand mais je ne le dis pas...), voici le goûter !!! Tout simple mais bien bon : les chaussons aux pommes ! J'ai fait bien sûr...
Posté par christhummm à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix
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7 mai 2008

~~ ça c'est du citron !!! ~~

~~ ça c'est du citron !!! ~~
Ce billet est plus particulièrement destiné aux chipies du Binome Gourmand, en quelque sorte, une vengeance citronnée... Kékénou et moi-même avons été la risée du Binome Gourmand après leur billet avec les photos du citronnier de Nadine et celui des parents...
Posté par christhummm à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron
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11 mai 2008

~~ nutell...hummm ~~

~~ nutell...hummm ~~
Les enfants m'ont demandé hier du nutella... pour tartiner sur la brioche du goûter, mais le pot était presque vide ! Donc pour terminer la brioche aujourd'hui, je leur ai fait du nutell...hummm ! La recette avait été testée par mon amie Brigitte , qui...
Posté par christhummm à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix
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