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29 juin 2007

~~ les viennois de Fidji... hummm... ~~

~~ les viennois de Fidji... hummm... ~~
Fidji a dernièrement mis sur son blog une recette de viennois ...et moi je les ai déjà fait... deux fois... La pâte est très souple à travailler, un réel plaisir de mettre en forme. J'ai fait la pâte à la map et suivi la recette à la lettre Merci Fidji...
Posté par christhummm à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
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27 juin 2007

~~ Pain perdu ~~

~~ Pain perdu ~~
rien de plus simple rien de plus économique et pourtant tellement bon !!! 1 oeuf un verre de lait 50 g de sucre proportions à doubler, tripler... quadrupler !!! Mélanger les ingrédients Tremper les tranches de pain dur Egoutter légèrement Faire dorer...
Posté par christhummm à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
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25 juin 2007

~~ Fleurs chocolat au lait ~~

~~ Fleurs chocolat au lait ~~
Rapide, facile et très bon ! - 200 grs de chocolat au lait - 120 grs de beurre - 4 oeufs - 120 grs de sucre - 100 grs de farine faire fondre le chocolat au lait avec le beurre au micro onde incorporer les 4 oeufs battus puis le sucre et enfin la farine...
Posté par christhummm à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat au lait
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21 juin 2007

~~ Muffins au chocolat ~~

~~ Muffins au chocolat ~~
Recette dénichée par Laetitia sur le blog de Manue . - 125 ml de lait- 3 sachets de sucre vanillé- 250 gr de farine- 150 gr de chocolat à patisser haché- 80 gr de pépites de chocolat- 2 cc de levure chimique- 120 gr de sucre- 1 oeuf- 50 gr de beurre Faire...
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Tags: chocolat
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19 juin 2007

~~ Puits d'Amour ~~

~~ Puits d'Amour ~~
Ma gourmande de copine Nadine était à la recherche d'un gâteau de son enfance... après lui avoir fait avouer sans problème comment était ce dessert, on est arrivé à ça : Le Puits d'Amour !!!! Il s'agit d'une tarte réalisée avec une base de pâte feuilletée...
Posté par christhummm à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
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17 juin 2007

~~ Beignets au fer à beignets... minouchka ch'té plagié !!!! ~~

~~ Beignets au fer à beignets... minouchka ch'té plagié !!!! ~~
Je te le disais sur ton billet des beignets , j'ai les mêmes fers que toi Minouchka !!! Je ne m'en souvenais même plus !!! Et là en te lisant, j'ai de nouveaux envie de les ressortir. Mes premiers essais n'étaient pas au top... et puis après de quelques...
Posté par christhummm à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
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13 juin 2007

~~ Sablés ~~

~~ Sablés ~~
Quand les petites maisn "popotent", voici ce que ça donne ! 125 grs de beurre mou 4 oeufs 250 grs de sucre en poudre 1 paquet de levure chimique 700 à 750 grs de farine parfum Mélanger le beurre, les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre. Ajouter les blancs...
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12 juin 2007

~~ le jeu des 7 vérités à la demande d'Isis et Elo ~~

Doublement taguée.... Après le fond d'écran, voici le jeu des 7 vérités puisqu' Isis m'a gentiment demandé d'y participer ainsi qu' Elo ... Petit rappel des règles : * Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. * Celles qui ont été taguées...
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11 juin 2007

~~ Pièce montée ~~

~~ Pièce montée ~~
Il y a deux ans déjà, pour la communion de mes filles, je me lançais dans la confection d'une pièce montée... J'ai donc préparé un cône avec du papier épais blanc recouvert de film transparent légèrement huilé que j'ai renforcé avec du papier sulfurisé...
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8 juin 2007

~~ Tuiles aux amandes ~~

~~ Tuiles aux amandes ~~
Ils vous restent des blancs d'oeufs alors pourquoi pas quelques tuiles... - 2 blancs d'oeufs- 100 grs de sucre- 50 grs de beurre fondu- 60 grs de farine- 50 grs d'amande en poudre- des amandes effilées mélanger les blancs et le sucreajouter le beurre...
Posté par christhummm à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes effilés,  amande en poudre
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