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29 mai 2009

~~ Barquettes au Nutella ~~

~~ Barquettes au Nutella ~~
Ma copine Christy commence à se facher... elle veut des gâteaux !!! Quelle gourmande ! Comme elle vient pour une réunion Demarle (et vi encore...) très prochainement je ne veux pas lui laisser le plaisir de faire remarquer que je délaisse mon blog......
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27 mai 2009

~~ Les Caritats de Béziers / 22 et 23 mai 2009 ~~

Les Caritats (fêtes médiévales) de Béziers ont eu lieu ces 22 et 23 mai ! Cette fête médiévale prévoit un marché du terroir, des spectacles de rue avec costumes, un banquet médiéval et des ateliers (calligraphie, d’improvisation théâtrale médiévale, création...
19 mai 2009

~~ Flans Poireaux Surimi ~~

~~ Flans Poireaux Surimi ~~
Si je vous dis, encore une recette de ma Topine Na, vous comprenez de suite que ces petits flans sont extra ! - 4 poireaux - 20 bâtons de surimi - 3 cs de crème fraîche - 3 oeufsbaies roses sel, poivre Coupez le vert des poireaux et ne gardez que le blanc....
16 mai 2009

~~ Nougat ~~

~~ Nougat ~~
Qui n'a jamais rêvé de faire son nougat "maison" ? 125 grs d'amandes torréfiées au four à 180°c pendant 12 min25 grs de blanc d'oeuf (1 petit blanc d'oeuf)220 grs de sucre45 grs de glucose125 grs de miel Monter les blancs avec 10 g de sucre au robot.En...
14 mai 2009

~~ 30 entrées au fil des saisons par Carpe Diem (vidéo) ~~

~~ 30 entrées au fil des saisons par Carpe Diem (vidéo) ~~
Elle avait déjà eu la merveilleuse idée de partager ses recettes en créant un blog ! et aujourd'hui, elle nous propose son livre avec 30 entrées à réaliser au fil des saisons afin de faire apprécier la saveur des produits de saison et de composer au rythme...
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12 mai 2009

~~ Concours Anti Crise ! Chic et pas cher ! ~~

~~ Concours Anti Crise ! Chic et pas cher ! ~~
Vraiment d'actualité ce Concours organisé par Sorcilili du blog " La Marmite à M'Alice " Le but du jeu : Composer un repas complet pour 10 euros maximum par personne ! (2 euros pour l'entrée, 5 pour le plat principal et 3 pour le dessert) Vous pouvez...
9 mai 2009

~~ Glace aux spéculoos / digiscrap ~~

~~  Glace aux spéculoos / digiscrap  ~~
Il commence à faire chaud... la sorbetière est de sortie ! Digiscrap réalisé avec le kit de Petitmoineaux * toutsimplement * Recette très bientôt ! ***
7 mai 2009

~~ Paninis d'Avital au thermomix ~~

~~ Paninis d'Avital au thermomix ~~
Vous connaissez sans doute les fameux paninis d' Avital , je les ai moi aussi "adopter" depuis un bon moment, je les fais au thermomix !!! 4 minutes chrono pour faire la pâte !!! qui dit mieux ? 350g farine T55250g farine T453cc levure sèche instantanée...
5 mai 2009

~~ Demarle arrive sur Strasbourg ~~

~~ Demarle arrive sur Strasbourg ~~
Et oui !!! Une nouvelle conseillère Demarle arrive sur Strasbourg !!! Il s'agit de mon amie Elo , vous la connaissez sûrement... mais si... allez je vous mets sur la voie : elle en fait toujours tout un plat !!! alors, n'hésitez pas à la contacter en...
3 mai 2009

~~ Brioche tressée aux pépites de chocolat (sans oeuf pour les allergiques) ~~

~~ Brioche tressée aux pépites de chocolat (sans oeuf pour les allergiques) ~~
Encore une brioche réalisée avec le thermomix mais réalisable évidemment avec un robot ou à la main ! Cette brioche est sans oeuf, les allergiques pourront se régaler à condition de ne pas mettre l'oeuf pour la dorure mais un peu de lait sucré en remplacement...
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