Entre copines gourmandes, on parle évidement de cuisine et plus souvent de pâtisserie... L'autre jour, ma copine Nicole nous disait avoir trouvé une très bonne recette ! Laquelle de nous deux ( Jaclyne ou moi) craquerait la première ! Evidement, Jaclyne...

Une recette qui vous permettra d'utiliser les blancs d'oeufs autrement qu'en macarons ou meringues ! Comme d'habitude, une recette super rapide à faire, pour un résultat super rapide à consommer ! Merci Laetitia de m'avoir fait découvrir cette recette...

Il se compose d’un biscuit à la cuillère, d’une mousse de fruits, ici des abricots et d’un sirop. Les explications sont longues mais le gâteau en lui-même se réalise assez rapidement ! Je me suis inspirée d'une recette Demarle, mousse de fruits rouges....

crème patissière: - 25 cl de lait - 2 jaunes d'oeufs - 3 cs de sucre - 20g de farine Blanchir les oeufs et le sucre Ajouter la farine puis le lait bouillant tout en tournant Donner quelques tours sur le feu pour épaissir Laisser refroidir le temps de...