19 mars 2009

~~ Riz au Lait ~~

Voici une recette réalisée au thermomix ! C'est mon amie Claudie qui me l'a fait connaitre, elle l'avait repérée sur un livre Thermomix ! 180 grs de riz rond rincé et égoutté 80 à 100 grs de sucre 1 litre de lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé ou mieux du sucre vanillé maison caramel (facultatif mais tellement bon) Mettre dans le bol, le lait et le sucre vanillé Régler 8 mn 100° vitesse 1 A l'arrêt de la minuterie, ajouter le riz, le sucre Régler 25 mn 90° sens inverse vitesse 2 sans le gobelet A l'arrêt de la... [Lire la suite]
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21 février 2007

~~ Salade de riz sucré salé ~~

  Une salade que j'ai servi à mes invités et qui ont beaucoup appréciérien de bien compliqué...  l'idée est dans le sucré salé, (à servir bien frais)   Il vous faut : - du riz basmati cuit - des morceaux d'ananas- des haricots rouges- du maïs- vinaigrette et ciboulette en arrière plan, des barquettes de feuilles d'endives remplies de macédoire mayo !!!   ***  
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