23 novembre 2008

~~ Petits pains aux graines de sésame ~~

recette tirée du livre "les recettes du boulanger" que m'a gentiment offert mon amie Ninibelle 10 grs de levure du boulanger3 cuillères à soupe de lait20 grs de beurre fondu1 cuill à soupe de sucre400 grs de farine1 oeuf battu3 cuill à soupe de graines de sésame1 cuillère à café de sel150 ml eau tièdeun oeuf pour dorerdans un saladier, délayer la levure avec le lait tiède ajouter les 20 g de beurre fondu, l'oeuf battu, le sucre le sel et la farine, ainsi que l'eau tiède pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle se... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 21:55 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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