ou pourquoi pas les deux ? c'est si bon... galette de pommes de terre épluchez les pommes de terre (un kilo environ) les râpez avec la rape à gros trous épongez avec un torchon pour enlever le jus salez poivrez mélangez ajoutez un oignon et 50 grs de...

Ce matin je discutais avec ma copine Nicole gourmande (autant que moi si ce n'est plus lol) des gaufres salés ! Elle me demandait la recette de gaufres de pommes de terre, alors je lui propose avec ajout de roquefort !!! Allez visiter son blog au passage,...

Faire cuire 900 grs de pommes de terre et les passer au presse purée Faire également une pâte à choux avec 25 cl d'eau, 100 g de beurre150 g de farine 4 oeufs, sel et poivre Mélanger les deux préparations (selon la qualité de la pomme de terre et pour...