05 octobre 2015

~~ Minis Cannelés Echalote Poivron Tomates séchées ~~

En attendant le reportage photo sur le dernier atelier culinaire animé par ma copine Cathy que vous pouvez retrouver sur ses blogs "Autour de la table" ou "A la baguette" voici la recette des minis cannelés réalisés dans mon nouveau moule, empreintes minis cannelés ! 1 grosse échalote80 grs de poivrons30 grs de tomates séchées40 grs de beurre fondu2 œufs65 grs de lait20 grs de crème100 grs de farine10 grs levure20 grs de parmesansel, poivrepiment (selon les goûts) Couper finement l'échalote et le poivronfaire revenir quelques... [Lire la suite]
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15 juillet 2012

~~ Pain Oignon Poivron ~ Sans Gluten ~~

Encore un test de pain sans gluten, d'après une recette que m'a gentiment donné ma copine Talina, qui elle aussi est allergique au gluten ! Quand une autre copine, mamette Dana, a vu ce pain, elle m'a demandée avec quoi je l'avais mangé, question très pertinante ! Je lui ai répondu avec "la bouche pardi", ce qui l'a fait bien rire, il ne lui en faut pas plus pour piquer un fou rire... (bon j'espère qu'elle ne vient pas lire mon blog sinon je sens que je vais passer un sal quart d'heure !) En fin de compte, j'en ai mangé un morceau... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 23:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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22 avril 2011

~~ Bouchées au poivron ~~

un pauvre poivron rouge s'ennuyait au fond du frigo... alors il fallait bien "bidouiller" une façon de l'utiliser... comme d'habitude, une recette vite faite pour un résultat super bon ! (je me lance des fleurs, et vi c'est le printemps...) 40 grs beurre fondu2 œufs1cc selPoivre½ cc piment d’Espelette75 ml lait1 cc levure100 grs farine100 grs de poivron Battre les œufs avec le beurre fonduAjouter le sel, le poivre et le pimentIncorporer le laitPuis la farine avec la levureCouper le poivron en tout petits morceauxAjouter au... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 07:12 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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