25 septembre 2011

~~ Mirlitons aux Framboises ~~

 Vraiment très bon ces mirlitons ! Une recette du livre Demarle "ma région est belle" Je regrette une seule chose, c'est que Demarle n'ai pas pris la peine de mentionner le nom des conseillères qui ont eu la gentillesse de proposer leur recette pour ce livre... Je remercie donc l'auteur(e) de cette recette ! Si vous la connaissez, n'hésitez pas à lui faire part de mes remerciements ! 2 pâtes feuilletées ou brisées125 grs de confitures de framboises(ou de nutella)90 grs de poudre d’amandes120 grs de sucre2 oeufs1 sachet de... [Lire la suite]
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24 mai 2011

~~ Moelleux Coco Citron au Lemon Curd ou au Nutella ~~

Ma copine Nani n'en pleut plus... elle m'a envoyée une photo d'elle, prise depuis que je lui ai montré mes moelleux coco citron au nutella et au lemon curd, voyez plutôt...alors avant qu'elle ne devienne complètement "folle", la pauvre fille, je prends mon courage à deux mains afin de poster ce billet !J'y pense seulement maintenant mais j'aurai pu l'envoyer voir le blog de ma copine Laetitia, "Le Coin Repas", après tout c'est de sa faute si j'ai fait la recette !!!!... Ça m'a permis de tester mes nouveaux moules reçus après ma... [Lire la suite]
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13 février 2011

~~ les Ghis, à la confiture, au nutella ou à la pâte de spéculoos ~~

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais parfois des recettes me font très envie dès que je les découvre sur un blog, tout comme ces gâteaux avec une base chocolatée à la noix de coco et un coeur de confiture, nutella ou pâte de spéculoos ! Impossible de me souvenirs sur quel blog j'ai plagié involontairement la recette, enfin j'ai mis ma touche perso puisque j'ai eu la fameuse idée d'ajouter de la pâte de spéculoos, sûrement que l'auteure de ce blog est brune pour ne pas y avoir pensé !!!! En plus le nom était d'un banal, du... [Lire la suite]
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08 décembre 2010

~~ Coeurs Glacés ~~

S'il y a une recette que je vais faire régulièrement c'est bien celle là ! Tous les prétextes seront bons pour en avoir toujours au congélateur ! Comme ma copine Nadine, j'avais du glucose à utiliser, ha oui... je ne vous ai pas dit... c'est  Nadine qui a déniché cette recette... bon enfin bref... moi j'ai pensé à en faire certains à la noix de coco et puis en forme de coeur c'est plusss mieux n'est ce pas !!! La classe quoi ! C'est sur le blog "Tartas provocativas" que ma copine (enfin jusqu'à ce que je poste ce billet)... [Lire la suite]
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28 septembre 2009

~~ Le Laeti'coco ~~

Une recette dénichée par ma copine Laetitia (Le Coin Repas) sur le blog Mirliton ! Encore une recette toute simple pour un résultat tip top ! 190 grs de noix de coco râpée 50 grs de maïzena 3 œufs 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 1 boîte de lait concentré sucré (397g) 2 cuillères à soupe bombées de sucre glace Pour le glaçage : 100 grs de chocolat noir et 10 cl de crème liquide(Je n'ai pas fait le glaçage mais juste mis un peu de nutella et de la noix de coco dessus) Préchauffer votre four à 170°C Dans un grand... [Lire la suite]
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29 mai 2009

~~ Barquettes au Nutella ~~

Ma copine Christy commence à se facher... elle veut des gâteaux !!! Quelle gourmande !   Comme elle vient pour une réunion Demarle (et vi encore...) très prochainement je ne veux pas lui laisser le plaisir de faire remarquer que je délaisse mon blog...   J'ai donc fait pour le goûter des barquettes au Nutella d'après une recette de Réquia dénichée par mon amie Bambi ! Les proportions de base sont à doubler voir tripler comme je l'ai fait !   1 oeuf 45 grammes de farine 40 grammes de sucre 1 cuillère à... [Lire la suite]
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29 janvier 2009

~~ Fondant au Nutella ~~

Je n'allais pas resté sur mon échec de charlotte dégoulinante (billet précédent...). J'ai décidé cette fois-ci d'ouvrir mon livre Demarle "desserts en relief" et j'ai fait ça... Je me suis basée sur deux recettes, celle du croquant fondant au nutella, mais j'ai changé la base par un biscuit chocolaté. Le prochain sera sûrement celui aux spéculoos... ce livre regorge de si beaux gâteaux qu'il est vraiment difficile de choisir... J'ai inauguré mon disque relief ! Ce n'est pas parfait parfait, mais bon pour un premier essai je... [Lire la suite]
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13 août 2008

~~ les coquins de Julian ~~

Recette dénichée sur blog de mon amie Karen,  c'est Julian, son fils qui l'a réalisée avec sa maitresse à l'école. au nutella ! à la gelée de coing (maison !!!) - 200 gr de beurre- 125 gr de sucre- 1 cc de jus de citron- 1 pincée de sel- 350 gr de farine- confiture- sucre glaceMélanger le beurre ramolli, le sucre, la farine, le sel et le jus de citronFaire une boule J'ai tout mis dans le robot, impec, pas d'ajout à faire. Karen conseille d'ajouter un peu de lait si la pâte est trop sablonneuse. Laisser reposer 1... [Lire la suite]
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05 octobre 2007

~~ Cupcakes au nutella ~~

70 grs de beurre pommade125 grs de farine50 grs de sucre blanc2 oeufs2 càs d'arôme de vanille1/2 càc de levure1 pincée de sel2 càc de nutella par cupcake1 mars pour la déco (facultatif)1/2 càc de bicarbonate de soude (facultatif) Préchauffer le four th.6 -180°c.(à 170°C)Mélanger le beurre, le sucre et l'arôme de vanille pour obtenir d'une pâte bien lisse.Ajouter les oeufs un par un.Incorporer ensuite la farine, la levure, le sel et le bicarbonate jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Versez la pâte dans les moules (caissette en... [Lire la suite]
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03 septembre 2007

~~ Rondettes nutella brésilienne façon "lu" ~~

Il y a quelques jours en me baladant de blog en blog, je suis arrivée chez CuisinePlurielle, ça tombait très bien c'était l'heure du goûter... des barquettes façon "lu"... mais bon pas de moules en forme de barquettes dans ma collection, zut, qu'à celà ne tienne, des mini tartelettes feront l'affaire... 2 oeufs 50 grs de farine50 grs de sucre(proportion à doublervoir tripler !!!)Séparer les blancs des jaunesTravailler les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisseAjouter la farine taminéeBattre... [Lire la suite]
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