21 août 2012

~~ Glace au kiwi ! Merci Nadine ! Merci Monin ! ~~

Vous connaissez j'en suis sûre les sirops Monin, mais connaissez-vous les dernières nouveautés de la marque ? Il s'agit du mix fruit KIWI, du sirop d’estragon, du sirop d’Hibiscus et du sirop de Forêt Noire ! J'ai reçu il y a quelques jours justement, un litre de mix Kiwi ! Vu la chaleur, la question de mon premier essai avec ce produit ne se posait même pas : une glace !!!! Comme je venais de tester et largement approuver la recette de la glace à la vanille de ma copine Nadine du blog Binôme Gourmand, je me suis basée... [Lire la suite]
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19 mars 2009

~~ Tarte Poires Kiwi ~~

Tout simplement une pâte brisée et une crème pâtissière, quelques poires, quelques amandes effilées et deux kiwis qui s'ennuyaient à mourir... Allez petit rappel Pâte brisée minute 200 gr farine 55100 gr beurre mou en morceaux1 oeuf 1/2 c.c sel fin1 c.c sucre vanillé Mettre tous les ingrédients dans le bol régler, 1 mn mode pétrin ou votre recette habituelle ou une pâte "toute prête" Crème pâtissière --->  Préparer votre crème en premier, elle refroidira pendant que vous préparer la pâte brisée et que vous... [Lire la suite]
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18 février 2009

~~ Chamallows fraise... kiwi... citron... ~~

1 sachet de gélatine nature (10grs)1 sachet de gélatine à la fraise (85 grs)200 grs d'eau200 grs de sucre1 cc de sucre vanillé Pour trouver la fameuse gélatine aromatisée, vous pouvez aller sur ce site : Brasiloja  Mettre dans le bol, la gélatine neutre, l'eau et le sucre. Programmer 5 mn vit 2 100°Ajouter la gélatine fraise et le sucre vanillé Programmer 5 mn  vit 2 100°Laisser refroidirMettre le fouetProgrammer 9 mn vit 3 1/2 sans températureSaupoudrer un moule en plastique de sucre glace ou de maïzenaVerser la... [Lire la suite]
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