21 novembre 2007

~~ Gougères au poulet ~~

150 g de poulet cuit coupé en petits dés 25 cl d'eau 4 oeufs 100 g de beurre 150 g de farine 150 g de gruyère râpé thym ou ciboulette selon les goûts Préchauffer le four 200°   Portez l'eau et le beurre à ébullition, avec sel et poivre Ajoutez la farine en une fois hors du feu Mélangez jusqu'à ce que la pâte se détache des bords de la casserole Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque oeuf Ajoutez le gruyère puis le poulet et le thym. cuisson 15 à 20 minutes  recette trouvée par mon amie... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 06:25 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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