12 juin 2010

~~ Poulet tikka ~~

Dommage que les photos ne rendent pas hommage à cette très bonne recette trouvée sur Maxi Cuisine n°58 et réalisée par mon mari ! 4 blancs de poulet2 yaourts veloutés3 cs d’ail haché surgelé4 brins de thym2 cs de garam massala2 oignons2 cs de concentré de tomate25 cl de bouillon de volaille10 cl de crème liquide2 cs d’huile d’olive20 grs de beurre4 brins de coriandreSel, poivre Mélanger les yaourts avec l’ail, le thym effeuillé et 1 cs de garam massalaVersez sur le poulet coupé en morceaux et laisser marinerFaire revenir 5 mn... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 07:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : ,