05 avril 2011

~~ Pain Brésilien ~~

C'est en me baladant sur le blog de BabouchkaMichele "Croquant Fondant Gourmand" que j'ai repéré cette recette de pain avec... des flocons de pommes de terre... ce n'est pas la première fois que je vois cet ajout un peu spécial dans une recette de pain...  Je voulais en avoir le coeur net... le seul moyen était donc de le faire pour juger par moi-même : verdict : excellent, déliceux, fameux... Je suis sûre, avec son petit goût brioché, qu'il s'entendrait à merveille avec du foie gras et une compotée d'oignons... J'ai divisé... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 16:12 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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