30 octobre 2011

~~ Flans de Potimarron ~~

C'est ma copine Lau (qui m'énerve avec ces belles photos) qui m'a fait découvrir cette recette ! C'est en faisant un tour chez notre ami commun Teddy {Loupiti, tu nous manques sur la blogosphère ;-( } qu'elle a trouvé la recette! Merci donc à tous les deux pour le partage ! Ils ont fait la version Potiron, j'ai fait la version Potimarron ! Merci également à ma copine Karine qui m'a apporté ce beau potimarron, le potimarron c'est trop bon !!!! 500 grs de potiron épluché2 oignons1 gousse d'ail (facultatif)3 œufs100 grs de... [Lire la suite]
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19 mai 2009

~~ Flans Poireaux Surimi ~~

Si je vous dis, encore une recette de ma Topine Na, vous comprenez de suite que ces petits flans sont extra !   - 4 poireaux - 20 bâtons de surimi - 3 cs de crème fraîche  - 3 oeufsbaies roses sel, poivre Coupez le vert des poireaux et ne gardez que le blanc. Lavez-les, coupez-les en rondelles et faites-les cuire 10 mn à la vapeur. Prélevez la partie orange des bâtonnets de surimi, réservez-les pour la suite de la recette. Dans le bol d'un robot-coupe, rassemblez la chair du surimi, les poireaux, la crème fraîche, les... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 06:51 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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