demarle

Je viens de faire une mise à jour, j'espère n'avoir oublié personne... Pour info, je reçois des mails me demandant comment faire pour s'inscrire sur le Annuaire : rien de plus simple, il suffit de laisser un commentaire avec les coordonnées que vous souhaitez faire apparaître : nom, email, numéro de téléphone, adresse blog... et bien entendu le(s) département(s), merci à celles qui précisent le numéro de département et la région ! *** Sur mon dernier billet, j'étais partie à la recherche de coordonnées de... [Lire la suite]

Samedi dernier, vu que le soleil était au rendez-vous (pas vrai il tombait des cordes...), les demarlettes ont décidés de se réunir pour un quinzième atelier (ne cherchez pas le compte rendu du quatorzième atelier, il n'y en a pas eu... apn hors jeu) Si vous souhaitez organiser une réunion je vous rappelle ses coordonnées : Christel BURTILLET12360 Cénomes05 65 49 20 3906 07 31 55 02 Christy se déplace de Béziers à Millau, n'hésitez pas à la contacter ! Vous pouvez la retrouver sur ce... [Lire la suite]

* Les conseillères Demarle vous en ont sûrement parlé du livre Brioches & Co ! Dès que je l'ai reçu, j'ai testé les briochettes ! Certaines "avec tête" d'autres sans... 500 grs farine1 sachet de levure sèche80 grs sucre 6 oeufs250 grs de beurre froid coupé en morceaux Dans la cuve du robot, mélanger la farine, la levure et le sucreBattre les œufs puis en ajouter les 3/4 à la préparationPétrir vitesse 1 pendant 5 mnAjouter le reste des oeufsPétrir 15 mn vitesse 2Incorporer le beurre et continuer à pétrir vitesse 1... [Lire la suite]

* J'ai reçu hier ma dernière commande Demarle ! et bien sûr j'ai eu envie de suite de tester la nouvelle plaque chenille ! J'ai donc ressorti la recette faite lors de l'atelier ! Christy nous avait proposé la version Pistache (merci Lonni pour le pot !) (photos un peu plus bas), j'avais tenté quelques jours après la version crème de framboise (merci Loni pour le pot !) (photos également un peu plus bas). Il me reste à tester version crème d'amandes comme me l'a suggérée ma copine Nadine du blog Binome... [Lire la suite]

Les Demarlettes sont de nouveau réunies pour une quinzième réunion Demarle, toujours sous le signe de la bonne humeur ! Loni, star du jour de la dernière réunion ICI s'est de nouveau fait remarquer... Les nerfs de Christel seront une fois de plus mis à rude épreuve ! Christel tiendra-t-elle le choc ?  Si vous souhaitez organiser une réunion je vous rappelle ses coordonnées : Christel BURTILLET12360 Cénomes05 65 49 20 3906 07 31 55 02 Christy se... [Lire la suite]

Décidément, "Gatococo" revient ! Vous ne saisissez pas ? et bien Gatococo c'est Cécile !!! Je vous en parlais sur mon dernier billet au sujet de son nouveau livre sur le levain ! Mais cette fois-ci c'est pour un gâteau à la noix de coco réalisé lors de ma dernière réunion demarle avec les "stars" ! Nous l'avions servi avec de la chantilly d'ailleurs ce jour-là !   2 oeufs100 grs de sucre80 grs de beurre fondu60 grs de farine1/4 cc de levure chimique40 grs de noix de coco + 1... [Lire la suite]

Lors de la dernière réunion Demale, nous avons testé la recette de mousse de saumon au mascarpone ! Cette recette m'a beaucoup plus, pas de cuisson, facile à faire, rapide... et surtout très très bonne ! Je l'ai refaite pour l'entrée du repas de la fête des pères ! Ces proportions remplissent pil-poil le moule demarle "poissons" ! 200 grs de saumon fumé (+ quelques lamelles pour la déco)150 grs de mascarpone20 cl de crème liquide entière1 citron non traité2 cuillères à soupe de Vodka... [Lire la suite]

Il fallait bien que je teste mon nouveau moule Demarle, empreintes "papillons" !     Quatre bonbons acidulés par empreintes... 5/6 minutes dans le four...   à 180°... un petit bâton à la sortie du four... on laisse refroidir... on démoule... on déguste... Alors facile non ? ***     Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine Mon blog est également classé 53ème au classement AFTouch ***

Le soleil était au rendez-vous ce samedi, et les demarlettes aussi, pour une quatorzième réunion, quatorze fois que Christy anime un atelier chez moi, quatorze fois que l'on passe un très bon moment entre copines, à papoter et cuisiner ! Si vous souhaitez organiser une réunion je vous rappelle ses coordonnées : Christel BURTILLET12360 Cénomes05 65 49 20 3906 07 31 55 02 Christy se déplace de Béziers à Millau, n'hésitez pas à la contacter ! Vous pouvez la retrouver sur ce... [Lire la suite]

Comme le soulignait Gwénola sur mon dernier billet, avec les tapis relief Demarle, on réalise de jolis gâteaux ! Cette fois-ci je me suis servie du tapis Rosace et je me suis encore inspirée des recettes Demarle ! Une mousse légère à l'ananas et deux biscuits à la cuillère, rien de bien compliqué pour un dessert très apprécié ! Biscuit à la cuillère90 grs de blancs d’œufs60 grs de jaune d’œufs(environ de 3 œufs)100 grs de sucre80 grs de farine20 grs de maïzena20 grs de sucre glace(pour saupoudrer) ... [Lire la suite]