10 février 2009
~~ Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine ~~
Voici mon deuxième essai avec le disque relief Demarle ! J'avais réalisé le "Fondant au Nutella" et cette fois ci, il s'agit d'une mousse au spéculoos sur un fond de pralinoise et crèpes dentelles.... un délice ! Pour 10 personnes Pour la pailletée feuilletine...