15 août 2012

~~ Cookies pour les nulles ! ~~

Il y a quelques temps, j'ai préparé des bocaux à cookies pour offrir lors d'une rencontre entre copines, je voulais vous montrer les photos et puis j'ai oublié, mais ce matin en voyant le billet de Cricri "SOS cookies" ça m'est revenu en mémoire, merci Cricri ! ***  
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08 août 2011

~~ Cookies au chocolat de Christophe Felder ~~

Quand je pense qu'il y a quelques temps, ma copine Jaclyne (vous vous souvenez... la galette de Pérouges...) voulait arrêter son blog !!! Heureusement elle a changé d'avis ! Elle m'a donné envie de faire, comme elle, des cookies. En principe je fais toujours la recette thermomix car elle est bien apprécié ici, mais les siens me faisaient trop envie, donc voilà...   100 grs de beurre ramolli75 grs de sucre semoule100 grs de cassonade brune2 pincées de sel1 cuillère à café de vanille liquide1 œuf200 grs de farine1 cuillère à... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 09:18 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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08 mars 2009

~~ Fudgy Cookies ~~

Une recette qui vient du blog de TatieMiel Je l'ai vu à plusieurs reprises sur divers blogs ! Pour 20 Cookies : 170 grs de chocolat noir125 grs de farine tamisée70 grs de sucre roux40 grs de beurre2 oeufs10 ml d'extrait de vanille1 sachet d'expresso en poudre (2g)1/2 càc de sel1/2 càc de levure Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie, voire au micro-ondes.Battre les oeufs et le sucre.Puis ajouter progressivement le chocolat et le reste des ingrédients.Mettre la pâte au frais une trentaine de minutes afin qu'elle... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 09:25 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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