citron

Ma copine Nani n'en pleut plus... elle m'a envoyée une photo d'elle, prise depuis que je lui ai montré mes moelleux coco citron au nutella et au lemon curd, voyez plutôt...alors avant qu'elle ne devienne complètement "folle", la pauvre fille, je prends mon courage à deux mains afin de poster ce billet !J'y pense seulement maintenant mais j'aurai pu l'envoyer voir le blog de ma copine Laetitia, "Le Coin Repas", après tout c'est de sa faute si j'ai fait la recette !!!!... Ça m'a permis de tester mes nouveaux moules reçus après ma... [Lire la suite]

Il en restait un petit morceau samedi midi, mais samedi soir après le passage de certaines gourmandes de mes copines pour la réunion demarle... il n'en restait pas une miette... 50 grs de beurre mou150 grs de sucre2 œufs125 ml de lait150 grs de farine1 paquet de levure chimique (10 gr)Zeste d'un citronJus d'1 citron avec 2 càc de sucre Préchauffer le four à 170°Dans un petit bol, mélanger le jus de citronavec les 2 càc de sucre et réserver.Dans le bol, mettre le beurre et le sucre 2 min vit 3-4pour avoir un mélange mousseux et... [Lire la suite]

10 cl de jus de citron150 grs de sucre3 œufs1 cs de maïzenale  zeste de 2 citrons(Facultatif, selon les goûts) Mélanger tous les ingrédientsMettre au micro-ondes3 fois 1 minuteen remuant au fouet entre chaque minute Servi avec un bon café et des minis chaussons au lemon curd évidemment ! Merci à Magalie pour cette recette ! Alors super facile non ? ***Pour imprimer la recette, c'est ICI ----->  *** ***

Ma copine Laulau, elle a des recettes "trop chou !" D'ailleurs mon autre copine Féphie l'avait remarqué, elle a eu la gentillesse d'apporter ces petits gâteaux pour une dégustation entre copines gourmandes ! ni une ni deux j'ai refait ces petits gâteaux, en mini mini, pas plus gros qu'une pièce de 2 euros ! 250 grs de farine 80 grs de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’œuf le zeste râpé d’un demi citron 10 cl de crème fleurette 100 grs de beurre mou 1 cuillère à café rase de levure chimique 1... [Lire la suite]

Un dessert que j'ai réalisé pour un anniversaire et qui a eu beaucoup de succès ! Ne partez pas en courant en voyant la longueur de la recette, ça serait bien dommage car il est assez facile à faire, un peu long mais facile ! C'est mon ami Loupiti (que j'ai surnommé Lougrandios) qui m'a fait découvrir ce dessert ! Il l'a superbement bien réalisé ! Voyez plutôt ----> J'ai doublé les doses pour faire un gâteau un peu plus grand ! Cette recette est de Bruno Couret, maître pâtissier ! Biscuit amande-citron 25... [Lire la suite]

Je me suis inspirée de la recette du livre de Romain Pages "Variation sur la machine à pain" ! 250 grs de farine4 oeufs2 càs de sucre vanillé150 grs de beurre fondu1 sachet de levure chimique150 grs de sucre70 grs de poudre d'amande1 pincée de sel1 gros citron ou bien deux petits pour avoir 75 grs de jus Alors ????? Qui dit mieux ??? Râper le zeste et prélever le jus du citronBattre les oeufs en omeletteAjouter le reste des ingrédients en commençant par les liquides et en terminant par la farine et la... [Lire la suite]

Hier je parlais avec mon amie ANGY de la recette des chamallows que j'avais postée il y a un an déjà sur mon ancien blog ! ICI Pour trouver la fameuse gélatine aromatisée, vous pouvez aller sur ce site : Brasiloja (actuellement il n'y a que l'arome orange et pêche !) *** Une recette thermomix de mon amie Levante, les sachets de gélatine m'ont été envoyés par une soeurette du net, merci à toi topine Féphie ! 1 sachet de gélatine nature (10grs)1 sachet de gélatine à la fraise (85 grs)200 grs d'eau200 grs de sucre1 cc de... [Lire la suite]

Rien de plus facile ! pâte sablée (pour moi au thermomix) 250 grs de farine 120 grs beurre mou50 grs de sucre75 grs de lait2 jaunes d'oeufs1 pincée de sel Mettez le sucre dans le bolMixez 10 sec vitesse 9Ajoutez le reste des ingrédients dans le bolMixez 20 sec vitesse 4 Abaissez la pâte au rouleau Découpez des tartelettes Faites cuire four 180 15 mn environ (selon les fours) crème citron (source demarle) 1 oeuf1 jaune d'oeuf120 grs de sucre50 grs de beurre1 jus de citron1 zeste de citron (pas... [Lire la suite]

Pour les fans de citron ! - 4 oeufs- 130 g de sucre- 80 g de beurre ou de margarine- 120 g de farine- 1 sachet de levure chimique- jus et zeste d'un citron non traité, ou arôme de citron Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.Répartissez la pâte dans un moule carré (20x20 cm) ou un... [Lire la suite]