13 juillet 2010

~~ Mini Cakes de Courgettes ~~

Je me suis basée sur les mini cakes réalisés le jour de la réunion Demarle de Christy ! 200 grs de courgettes3 oeufs50 grs de bûche de chèvre30 grs de crème fraîchesel, poivre Faire précuire légèrement les courgettes coupées en petits cubes dans une poêle (huile d'olive)Mélanger tous les autres ingrédientsAjouter les courgettes Verser dans des mini moules à cakes     Enfourner four th 180° pendant 25 mn (à surveiller)     Déguster chaud... ou froid !           ... [Lire la suite]
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11 mai 2010

~~ Cake "Lucie" ~~

Mes deux copines, Christy du blog "entre aiguilles et casseroles" qui est également ma conseillère Demarle et Elise du blog "chez Elise"  m'en avait parlé... je n'ai pas résisté à l'envie de le faire, bien m'en a pris, car ce cake est "trop trop" bon ! Merci à leur copine Lucie d'avoir eu la gentillesse de partager sa recette... ce cake va faire le tour des blogs à mon avis ! J'ai complètement oublié l'ajout d'amandes effilées sur le dessus... ou est-ce une façon de me dire que je dois le refaire ?... pour 1 grand ou 2... [Lire la suite]
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06 mars 2010

~~ Cake façon Papy Brossard ~~

Voici encore une recette super facile que mon amie Séverine m'a fait découvrir. Comme elle, j'ai utilisé le thermomix pour la réaliser, mais c'est tout à fait possible sans ! 4 œufs150 grs de beurre4 cuillères à soupe de lait1 sachet de sucre vanillé250 grs de sucre250 grs de farine1 paquet de levure chimique2 cuillères à soupe de cacao en poudre(dilué dans 4 CS d'eau froide) Mettre dans le bol les œufs, le beurre, le lait, les sucres, la farine et la levure chimique et mixez 1 minute vitesse 4 en aidant avec la spatule.... [Lire la suite]
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27 mars 2007

~~ Cake gruyère jambon qui monte... qui monte... ~~

  Pas la peine de faire un grand discours, rien qu'en regardant les deux photos, vous comprenez qu'il monte... qu'il monte ce cake !!!! 250 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 20 cl d'huile d'olive 15 cl de vin blanc 250 g de jambon (ou lardons ou olives pour varier) 150 g de gruyère râpé mélangez la farine avec la levure versez sur les oeufs battus en remuant ajoutez l'huile d'olive et le vin blanc puis le gruyère et le jambon salez poivrez versez dans un moule à cake huilé d'huile d'olive mettez au four... [Lire la suite]
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