31 juillet 2011

~~ hé... ho... Oréos ! ~~

Vous devez connaitre ces bons petits gâteaux très caloriques ! J'en parlais il y a quelques jours avec la "p'tite pomme" du blog "Le Chaudron Magique" ! Nous avons un, enfin plusieurs points commun, par exemple, nous avons toutes les deux des ados à la maison... c'est tout dire ! Je n'ai pas employé de graisse végétale, moi et la végétaline ça fait deux ! J'ai remplacé par du beurre n'ayant pas de margarine en stock ! Voilà je sais que certaines copines que je ne citerai pas (viviane... francky...) attendent la recette ! Alors... [Lire la suite]
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25 août 2007

~~ le "chocolaetitia" ~~

    et oui, il fallait bien lui trouver un nom à ce gâteau !!! et puisque c'est  Laetitia    qui l'a proposé, ça coulait de source ! Je n'aime pas trop les mesures en tasses alors j'ai tout pesé pour une prochaine fois ;-) car prochaine fois il y aura, c'est très rapide à faire... 200 grs de farine 250 grs de sucre 35 grs de cacao 1/2 paquet de levure 3 oeufs 120 ml d'huile 240 ml d'eau chaude je l'ai fait dans un moule carré qui va finir à la poubelle, ha vi, à chaque fois que je m'en sers, les... [Lire la suite]
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22 août 2007

~~ Petits fours divinement moelleux au cacao ~~

Je les ai vu il tout à l'heure sur le blog de Pralinettes, et je me suis dit : "alors ceux là il me les faut de suiiiiitttteeeeee..." 40 gr de beurre40 gr de sucre glace20 grs d'amandes en poudre20 grs de noisettes en poudre5 grs de farine5 grs de cacao amer1 blanc d'oeuf(ça tombait très bien je venais de faire une pâte à cannelés et j'avais justement 2 blancs qui s'ennuyaient tristement...)(j'ai doublé les ingrédients et obtenu 8 petits coeurs... pardon... y'en a que 7 sur la photo, ben vi il fallait bien que je goute... [Lire la suite]
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30 avril 2007

~~ Friands noisette chocolat de Loupiti ~~

Voici une recette que m'a fait découvrir mon ami Loupiti merci à toi Lougrandios !   J'ai doublé les proportions sans hésiter ! Pour 6 caissettes : 60 grs de noisettes décortiquées 25 grs de farine 70 grs de beurre mou 80 grs de sucre glace 1 cs de cacao en poudre 1/4 cc de cardamome moulue 2 blancs d'oeufs 80 grs de pépites de chocolat Préchauffez le four à 200° ( th.6-7) Étalez les noisettes sur une plaque à pâtisserie et faites les griller pendant 5 minutes. ... [Lire la suite]
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