14 avril 2013

~~ Briochettes Roulées ~~

Une bonne brioche ce sont des oeufs et du beurre, ce n'est pas Nadine du blog Binôme Gourmand qui va me contredire (n'oublie pas avant de répondre Nadine, que j'ai en otage ta commande demarle et tes épices !) Voici la recette du livre "brioches & Co." de Guilaine de Sèze, reçu lors d'un atelier Demarle On peut évidement la réaliser à la main ou en map, le résultat sera identique, le tout est de bien mélanger la pâte pour obtenir une jolie mie toute légère ! 500 grs de farine T45 ou T551 sachet de levure brugeman60 grs... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 09:16 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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