06 mars 2013

~~ Bugnes de Mars ~~

Comment ça les bugnes ce n'est pas en mars ? Et pourquoi pas ? Vous faîtes uniquement des crèpes le jour de la chandeleur ? non ? ben alors pourquoi pas des bugnes en mars... et puis en avril aussi...  La recette est préparée au thermomix, super vite faite ! Merci à ma copine Sandra pour le partage ! 500 grs farine1 cc sel1 sachet levure chimique120 grs sucre120 grs beurre3 œufs80 grs lait10 grs fleur d’orangerSucre glace Mettre dans le bol, la farine, le sucre, le beurre, le sel et la levureMixer vitesse 6 et 3 sec... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 17:50 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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16 février 2013

~~ Beignets, recette fétiche ! ~~

Ce n'est pas la première fois que je fais des beignets, mais souvent je les trouve trop gras à mon goût ! Lorsque j'ai vu sur le blog de Framboises & bergamote cette recette, j'ai eu de suite envie de tester, il n'y a pas à dire les recettes familiales sont bien souvent les meilleures ! Pour le moment, c'est ma recette fétiche... 500 grs de farine100 grs de sucre80 grs de beurre3 oeufs150 ml de laitfacultatif : eau de fleur d'orangerune pincée de sel20 grs de levure fraîche de boulanger Délayer la levure avec la moitié du... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 09:58 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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29 juillet 2010

~~ Beignets au Four ~~

Voici une recette que je ne vous engage pas du tout à tester... sous peine de devoir la refaire souvent... très souvent... très très souvent... Cette recette vient d'un magazine spécial machine à pain ! Je l'ai découverte sur le blog "Le chaudron en ébullition" de Hitomi ! D'ailleurs je me demande si je dois la remercier, vu que je suis "obligée" d'en refaire demain... moi qui comptait être en rtt, c'est fichu... Nature, ils sont excellents ! au Nutella, ils sont.... heu.. archi-excellents ! 90 grs de lait1 œuf1 cs de... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 07:04 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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