Bienvenue chez Christhummm

des recettes simples et testées

27 juin 2009

~~ Pudding à l'ananas ~~

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Voilà la recette, Sab et Claude la Cigogne, les impatientes qui ne savent même pas ce que veut dire "bientôt" !

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Cisca est bien plus patiente que vous !

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C'est une recette trouvée sur d'une fiche Demarle que m'a gentiment donnée ma conseillère préférée Christy !

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1 petite boîte d'ananas tranchés
(335 grs égoutté)
100 grs de beurre ramolli
120 grs de sucre
120 grs de farine
1 cc de levure chimique
60 grs de poudre d'amandes
2 oeufs entiers
120 grs de lait

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Préchauffez le four à 180°

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Coupez les tranches d'ananas en petits morceaux

Mélangez le beurre, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes les oeufs et le lait

Déposez quelques morceaux d'ananas dans le fond des moules

Garnissez de préparation et répartissez le reste d'ananas

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Faites cuire 15/20 mn à four 180°

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Laissez légèrement refroidir avant de démouler

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Voilà encore une recette rapide et bonne, tout comme je les aime !

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Bonnes vacances !

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Alors facile non ?

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hummm

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Posté par christhummm à 18:17 - E ~ Desserts - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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28 mars 2009

~~ Saphirs à l'ananas ~~

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Encore une recette comme je les aime, facile rapide et bonne ! (source demarle)

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1 petite boite d’ananas en tranches
100 grs de beurre ramolli
120 grs de sucre
120 grs de farine
1 càc rase de levure chimique
60 grs de poudre d’amandes
2 œufs
120 grs de lait

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Coupez les tranches d’ananas en petits morceaux

Dans le cul-de-poule, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez  la farine, la levure et la poudre d’amandes. Puis les œufs et le lait.

Mélangez bien

Déposez 2 ou 3 morceaux d’ananas dans le fond des empreintes

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Garnissez ensuite de préparation

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Répartissez le reste d’ananas sur le dessus

Faites cuire 20/ 25 mn à 180°

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Laissez refroidir quelques minutes dans les empreintes puis démoulez.

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J'ai présenté ce saphir avec quelques morceaux d'ananas et un peu de chantilly !

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allez une dernière photo, rien que pour le plaisir !

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Alors, facile non ?

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Alors facile non ?

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Posté par christhummm à 18:32 - E ~ Desserts - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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23 novembre 2008

~~ Petits gâteaux à l'ananas ~~

- 8 rondelles d'ananas en boite
- 8 cuil à c de rhum (ou fleur d'oranger)
- 50 g de noix de coco râpée
- 140 g de farine
- 40 g + 100 g de beurre mou
- 1 dl de lait
- 40 g + 80 g de sucre roux
- 1 cuill à c de levure chimique

faites fondre 40 g de beurre à feu doux avec 40 g de sucre
répartissez à la cuiller au fond des ramequins
ajoutez le rhum ou la fleur d'oranger
égouttez, séchez les rondelles d'ananas sur un linge, posez les sur le tout
 

préchauffez le four th 6 (180°) 

mélez dans un saladier noix de coco, farine, levure et sucre roux
ajoutez le beurre morcelé et le lait, mélangez au fouet
répartissez sur l'ananas, lissez à peu la surface
posez les ramequins sur la plaque, enfournez 20 mn
vérifiez la cuisson
sortez du four, retournez aussitôt sur 8 assiettes

à déguster encore tiède avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille

source avantages novembre 2006

recette testée par ma fille émilie !

Alors, facile non ?

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Posté par christhummm à 08:38 - E ~ Desserts - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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