18 septembre 2011

~~ Tuiles aux Amande façon Lenôtre ~~

Je ne pense pas souvent à faire des tuiles aux amandes, mais quand j'ai su que mon copain Nazbrock me faisait le plaisir de passer à la maison avec sa femme et sa fille, je me suis souvenue qu'il adorait ça ! C'était donc l'occasion d'en faire ! 200 grs amandes effilées185 grs sucre semoule30 grs farine110 grs blancs d’œufs *40 grs beurre fondu Faire tiédir le beurreMélanger à la spatule les amandes, la farine, le sucreAjouter les blancs d’œufs et le beurre fondu tièdeMélangerLaisser reposer 1 h 30 au frais Sur les plaques du... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 14:42 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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