02 septembre 2017

~~ Brioche Saint Louis au Thermomix ~~

Avant que ma copine Janny ne me fasse un scandale pour non obtention de la recette je me dépêche de rédiger ce billet (ça faisait bien longtemps que je n'étais pas venu sur mon blog d'ailleurs...)     C'est une recette réalisée au thermomix mais comme toutes les recettes, on peut la faire avec un robot ou même à la main pour les plus courageuses ! 2 œufsun peu de lait16 grs de levure fraicheou 2 cc de bruggeman500 grs de farine gruau50 grs de sucre¾ de cc de sel60 grs de beurre Mettre les œufs dans le bol du thermomix... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 17:08 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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04 octobre 2010

~~ Fleur Briochée de Brigitte ~~

Voici le genre de brioche que vous pourrez déguster si vous avez la bonne idée de vous rendre chez ma copine Brigitte ! Il suffit de vous rendre au Domaine Saint Louis ! Brigitte et son mari vous recevront dans une atmosphère conviviale que vous n'oublierez pas ! 2 œufs1 càs de fleur d'oranger+ lait jusqu’à 300 grs15 grs de levure fraîche500 grs de farine T5550 grs de sucre1 càc de sel80 à 100 grs de beurre Mettre dans le bol du thermomix,les œufs, la fleur d'oranger,le lait et la levure37° - 2,30 min - vit 3Ajouter la... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 19:51 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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