Bienvenue chez Christhummm

8 juin 2007

Tuiles aux amandes

Ils vous restent des blancs d'oeufs alors pourquoi pas quelques tuiles... - 2 blancs d'oeufs- 100 grs de sucre- 50 grs de beurre fondu- 60 grs de farine- 50 grs d'amande en poudre- des amandes effilées mélanger les blancs et le sucreajouter le beurre...

Posté par christhummm à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilés, amande en poudre

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7 juin 2007

mon livre d'or

Au cas où vous auriez envie de me laisser un petit commentaire ! merci de votre passage bonne journée à bientôt ***

Posté par christhummm à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2007

"S" au beurre (avec la poche à douilles !)

après le billet sur la poche à douille il fallait bien une recette pour tester !!! Voici les "S" au beurre ! S comme Super S comme Sucré S comme Simple S comme Succulent S comme Savoureux 100 grs de beurre 100 grs de sucre 2 œufs 1 pincée de sel 200 grs...

Posté par christhummm à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2007

Magret de canard séché

Rien de plus facile à faire et tellement bon ! Placez le magret dans le sel pendant 24 h Le lendemain, enlevez le sel à l'aide d'un papier sopalin Poivrez les deux côtés du magret Placez le magret dans un torchon Ne pas "emmailloter" mais simplement entourer...

Posté par christhummm à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2007

Amanite comestible

Facile.... un oeuf dur auquel vous coupez légèrement les extrémités pour qu'il tienne debout, une demi tomate, des petits cubes réalisés dans les deux petits bouts de blanc d'oeuf, et puis à votre goût : un lit de riz... de salade... cornichons... thon......

Posté par christhummm à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2007

oeufs brouillés

Posté par christhummm à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2007

la poche à douille...pire ennemie... fidèle amie...

ha la poche à douille... fidèle amie pour certaines mais aussi pire ennemie pour d'autres... Voici quelques conseils si vous aussi vous "redécorer" les murs de la cuisine losque vous manipuler la poche à douille... Pour remplir la poche, je me sers d'un...

Posté par christhummm à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2007

Pochoirs à gâteaux... gratos...

anti_bug_fck ...et oui, j'ai réalisé avec les enfants des pochoirs avec... ...devinez quoi... voici deux exemples de gâteaux décorés SOLUTION -----> ICI

Posté par christhummm à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2007

Accras de morue

A servir avec une bonne salade verte... - 250 g de morue (fraiche salée) - 250 g d'oignon - 250 g de farine - 25 cl de bière (une canette) - 2 gousses d'ail - paprika - persil - poivre - piment (pour les adultes) Mettre la morue dans un saladier, l'écraser...

Posté par christhummm à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accras, morue

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26 mai 2007

Flan ou pain de poisson

Merci à Na qui m'a fait découvrir cette recette - 2 grosses boîtes de thon - 6 batonnets de surimi - 1 boîte de crevette - 1 boîte de miettes de crabe - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à soupe de ketchup - sel, poivre...

Posté par christhummm à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, thon

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