Bienvenue chez Christhummm

25 février 2009

merci Facteur...

on papotte un peu ? vous voulez un café ? *** En ce moment je reçois du courrier qui me fait super plaisir ! Dernièrement, c'est Sylvia qui m'a fait une super surprise en m'envoyant ce livre : suite au billet qu'elle avait posté avec une enigme !!! Vous...

Posté par christhummm à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2009

Soufflé au gruyère

Pas besoin d'un long commentaire...regardez les photos (pas très nettes je le sais lol) mais vous aurez quand même une idée de la façon dont monte ce soufflé !!! - 80 grs de beurre- 60 grs de farine- 4 dl de lait- 4 oeufs- 50 grs de gruyère + 20 grs-...

Posté par christhummm à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, soufflé

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2009

Comment beurrer un moule à soufflé

une petite astuce pour beurrer les moules quand on fait un soufflé toujours beurrer en allant du fond du moule vers le haut (sans oublier le rebord d'ailleurs) et sans mettre les doigts dans le plat mettre au frais le temps de faire la préparation, et...

Posté par christhummm à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2009

le Biscoflan

La première qui m'en a parlé est ma copine Brigitte il y a plusieurs mois et dernièrement mon amie Floso m'en a reparlé, donc voilà mon biscoflan (source nathan) Le biscoFlan est un flan sur un biscuit léger mais la particularité de la recette est que...

Posté par christhummm à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, flan

Vous aimez ?

1 vote

21 février 2009

Magdalenas - Madeleines à la crème fraîche

Cette recette a été déniché par mon amie Tati Ninou, donnée par Linette sur un forum espagnol, recette de IABARONI Cette même recette a été postée hier (version sans thermomix) par mon amie Angy ! Haaaaa Angy ... si tu avais un thermomix tu pourrais suivre...

Posté par christhummm à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crème fraîche

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2009

Livre d'Or

“Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large” Paul Gaugain Pour une soirée réussi, il faut savoir que le festin n'est pas seulement dans les plats mais aussi dans l'humeur des convives ! Voici mon livre d'or, si le coeur vous...

Posté par christhummm à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre d'or

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

Cygnes en pâte à choux pour épater vos convives ! Succès assuré !

Voici quelques photos pour vous aider à faire des cygnes en pâte à choux ! Ce n'est pas dur du tout, et voici ce que vous obtiendrez pour épater vos convives ! Succès assuré ! Il faut tout d'abord préparer les corps des cygnes ! à droite je vous montre...

Posté par christhummm à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes à choux

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2009

Crème Pâtissière au Thermomix

1/2 l de lait40 grs de farine2 oeufs entiers et 2 jaunes1 sachet de sucre vanillé70 grs de sucre semoule mettre tous les ingrédients dans le bol régler 7 mn à 90° vitesse 4 à l'arrêt de la minuterie, mixer 5 sec vitesse 9 *** Parfait pour farcir des chouquettes...

Posté par christhummm à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2009

Chamallows fraise... kiwi... citron...

1 sachet de gélatine nature (10grs)1 sachet de gélatine à la fraise (85 grs)200 grs d'eau200 grs de sucre1 cc de sucre vanillé Pour trouver la fameuse gélatine aromatisée, vous pouvez aller sur ce site : Brasiloja Mettre dans le bol, la gélatine neutre,...

Posté par christhummm à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, fraise, kiwi

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2009

les Pêches... un péché de gourmandise !

Vous n'allez pas me croire... devinez qui m'a donné la recette ? je vous le donne en mille !!! et oui... toujours et encore ma copine Na !!! Surtout ne cherchez pas à la connaitre, vous finirez par passer votre vie dans la cuisine à vouloir tester toutes...

Posté par christhummm à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 > >>

~~ merci Facteur... ~~

~~ Soufflé au gruyère ~~

~~ Comment beurrer un moule à soufflé ~~

~~ le Biscoflan ~~

~~ Magdalenas - Madeleines à la crème fraîche ~~

~~ Livre d'Or ~~

~~ Cygnes en pâte à choux pour épater vos convives ! Succès assuré ! ~~

~~ Crème Pâtissière au Thermomix ~~

~~ Chamallows fraise... kiwi... citron... ~~

~~ les Pêches... un péché de gourmandise ! ~~

merci Facteur...

Soufflé au gruyère

Comment beurrer un moule à soufflé

le Biscoflan

Magdalenas - Madeleines à la crème fraîche

Livre d'Or

Cygnes en pâte à choux pour épater vos convives ! Succès assuré !

Crème Pâtissière au Thermomix

Chamallows fraise... kiwi... citron...

les Pêches... un péché de gourmandise !