05 décembre 2013

~~ Manneles ou Manalas à l'orange ~~

Dès que je les ai vus chez ma copine Fidji, je savais que j'allais les tester très vite ! Il a du se passer 10 mn entre la lecture de son billet et l'ouverture du pot de farine ! 7 grs de levure sèche de boulanger ou 21 g de levure fraiche500 grs de farine T457 grs de sel2 petits œufs (100 grs pas plus !)100 grs de sucre200 grs de lait demi écréméle zeste d'une orange140 grs de beurre coupé en dés (quelques chunks pour les plus gourmands) Dans la cuve de votre map ou de votre robot mélanger la levure, la farine, le sel, les... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

~~ mais où est ce bredele ? 19ème réunion demarle ! ~~

Samedi après midi très animé pour cette dix neuvième réunion demarle ! Au programme, blinis mousse de tamara et cheese cakes chocolat spéculoos ! Comme toujours c'est Chystel qui anime l'atelier (enfin il parait...) Si vous souhaitez organiser une réunion je vous rappelle ses coordonnées : Chrystel BURTILLET12360 Cénomes05 65 49 20 3906 07 31 55 02 Christy se déplace de Béziers à Millau, n'hésitez pas à la contacter ! Vous pouvez la retrouver sur ce... [Lire la suite]
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23 novembre 2013

~~ Fleurs Feuilletées ~~

La dernière fois c'est ma copine Ghislaine qui m'avait tentée avec ses muffins au thé matcha, cette fois-ci, c'est ma copine Nadine toujours du blog Binôme Gourmand ! Décidément ce sont mes deux tentatrices préférées ! (un petit peu de pommade vu que Ghislaine m'a menacée de me dénoncer pour plagiat, juste pour une photo que je lui ai gentiment volée... franchement hein...) J'ai fait un premier essai avec une pâte toute prête, version confiture et version pâte à tartiner ! Elles sont parties tellement vite ces Fleurs Feuilletées... [Lire la suite]
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22 novembre 2013

~~ Muffins Thé Matcha Chocolat ~~

Une petite douceur pour l'heure du goûter ? Je vous propose quelques muffins au thé matcha du Site Meszépices et chocolat, recette trouvée sur le blog du Binôme Gourmand, le blog des deux vilaines tentatrices gentilles copines aussi gourmandes que moi voir plus ! C'est Ghislaine cette fois-ci qui m'a fait baver ! J'avais déjà testé le thé matcha dans une brioche roulée ! 3 oeufs150 grs de sucre fin180 grs de farine 1 pincée de sel1 cuillère à café de levure chimique100 grs de beurre fondu 100 grs de chocolat au lait ou... [Lire la suite]
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19 octobre 2013

~~ Pain de Mie Magique ~~

Je vous vois venir, vous allez me dire mais pourquoi il est magique ce pain de mie ? Et bien c'est tout simplement parce que... heu... comment dire... il faut le faire refroidir sur le côté ! Comment ça c'est nul comme réponse ? Pas plus nul qu'un gâteau magique qui n'est ni plus ni moins qu'un millasson que nos grands mères faisaient déjà depuis belle lurette !  Merci à Coco au blog Pause gourmandises pour sa recette ! Vous trouverez la marche à suivre pour faire la pâte au robot ou à la main sur son blog ! Pour ma part,... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

~~ Mini-Tourteaux Fromagers ~~

Depuis des années, je veux tester les mini tourteaux fromagers du livre demarle "ma région est belle", c'est chose faite, et comme bien souvent, je regrette de ne pas l'avoir fait avant ! J'ai utilisé du fromage de chèvre frais, et pour rassurer ma copine La Cigogne Toquée, même les "allergiques" au fromage aimeront ! C'est magique ! (petit clin d'oeil à ma copine Cook Time !) 1 pâte brisée (maison pour moi au thermomix)2 œufs80 grs de sucre semoule1 cuillère à soupe de Cognac (facultatif)120 grs de fromage de chèvre ou vache... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

~~ On nous prendrait pas pour des tartes ? (dix huitième réunion Demarle) ~~

Pendant que certaines se réunissent sous les couvertures pour un pique nique dans le grand froid alsacien, d'autres se prélassent au soleil pour un dix huitième atelier demarle animé comme il se doit par ma conseillère préférée Christy... mais je commence à me demander si parfois elle nous prendrait pas pour des tartes... Si vous souhaitez organiser une réunion je vous rappelle ses coordonnées : Christel BURTILLET12360 Cénomes05 65 49 20 3906 07 31 55 02 Christy se déplace de Béziers à Millau, n'hésitez pas à la... [Lire la suite]
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26 août 2013

~~ Index Digiscrap ~~

~~ Biscuits au gingembre confit ~~ * ~~ après l'effort... le réconfort ! ~~ * ~~ Aurore et ses forums ~~ * ~~ Blinis de Courgettes / digiscrap ~~ * ~~ Bouts de Scrap, tout nouveau et déjà... * ~~ Cake au Citron - Digiscrap ~~ * ~~ Cakes aux courgettes / digiscrap ~~ * ~~ caraméloflan / digiscrap ~~ * ~~ Chantilly Carambar sur Truffon /... * ~~ cookies US / digiscrap ~~ * ~~ courgettes râpées - digiscrap ~~ * ~~ Crèmes aux carambars / digiscrap ~~ * ~~... [Lire la suite]
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26 août 2013

~~ Index Divers ~~

~~ Le Demarl'annuaire par régions (mise... * ~~ Inex Général des Recettes ~~ * ~~ Halte au Plagiat Culinaire ! ~~ * ~~ Eurek@ : votre secrétaire à distance... * ~~ Cookies pour les nulles ! ~~ * ~~ Sofian contre une Ataxie ~~ * ~~ Le Levain... c'est facile ! merci... * ~~ Taxiresto ~~ * ~~ Le Collectionneur de Recettes :... * ~~ Shopping Culinaire de Magalie ~~ * ~~ un petit coup de pouce pour Catherine... * ~~ besoin d'un petit "coup de... * ~~ quiches et... [Lire la suite]
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26 août 2013

~~ Index Partenariats ~~

~~ Farin'up ~~ * ~~ Vous cherchez une épice ? c'est par... * ~~ Yassa... Sumac... Epices Délices ~~ * ~~ Croissantier Betty Bossy et G.I.F.... * ~~ Birambeau le plaisir de cuisiner ~~ * ~~ HalwatiShop une boutique pour les... * ~~ Ayam ~~ * ~~ Caramel à tartiner au spéculoos,... * ~~ les Délices de Valentine ~~ * ~~ Galantine ! tout pour la cuisine ! ~~ * ~~ Regent's Park ~~ * ~~ 288 recettes, ni plus... ni moins...... * ~~ Cuisine Addict... que du... [Lire la suite]
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