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27 mai 2009

Les Caritats de Béziers / 22 et 23 mai 2009

Les Caritats (fêtes médiévales) de Béziers ont eu lieu ces 22 et 23 mai ! Cette fête médiévale prévoit un marché du terroir, des spectacles de rue avec costumes, un banquet médiéval et des ateliers (calligraphie, d’improvisation théâtrale médiévale, création...

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19 mai 2009

Flans Poireaux Surimi

Si je vous dis, encore une recette de ma Topine Na, vous comprenez de suite que ces petits flans sont extra ! - 4 poireaux - 20 bâtons de surimi - 3 cs de crème fraîche - 3 oeufsbaies roses sel, poivre Coupez le vert des poireaux et ne gardez que le blanc....

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Tags: flans, poireaux, surimi

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16 mai 2009

Nougat

Qui n'a jamais rêvé de faire son nougat "maison" ? 125 grs d'amandes torréfiées au four à 180°c pendant 12 min25 grs de blanc d'oeuf (1 petit blanc d'oeuf)220 grs de sucre45 grs de glucose125 grs de miel Monter les blancs avec 10 g de sucre au robot.En...

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Tags: nougat

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14 mai 2009

30 entrées au fil des saisons par Carpe Diem (vidéo)

Elle avait déjà eu la merveilleuse idée de partager ses recettes en créant un blog ! et aujourd'hui, elle nous propose son livre avec 30 entrées à réaliser au fil des saisons afin de faire apprécier la saveur des produits de saison et de composer au rythme...

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Tags: carpe diem, livre de cuisine

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12 mai 2009

Concours Anti Crise ! Chic et pas cher !

Vraiment d'actualité ce Concours organisé par Sorcilili du blog " La Marmite à M'Alice " Le but du jeu : Composer un repas complet pour 10 euros maximum par personne ! (2 euros pour l'entrée, 5 pour le plat principal et 3 pour le dessert) Vous pouvez...

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9 mai 2009

Glace aux spéculoos / digiscrap

Il commence à faire chaud... la sorbetière est de sortie ! Digiscrap réalisé avec le kit de Petitmoineaux * toutsimplement * Recette très bientôt ! ***

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Tags: spéculoos

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7 mai 2009

Paninis d'Avital au thermomix

Vous connaissez sans doute les fameux paninis d' Avital , je les ai moi aussi "adopter" depuis un bon moment, je les fais au thermomix !!! 4 minutes chrono pour faire la pâte !!! qui dit mieux ? 350g farine T55250g farine T453cc levure sèche instantanée...

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Tags: thermomix

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5 mai 2009

Demarle arrive sur Strasbourg

Et oui !!! Une nouvelle conseillère Demarle arrive sur Strasbourg !!! Il s'agit de mon amie Elo , vous la connaissez sûrement... mais si... allez je vous mets sur la voie : elle en fait toujours tout un plat !!! alors, n'hésitez pas à la contacter en...

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Tags: demarle

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3 mai 2009

Brioche tressée aux pépites de chocolat (sans oeuf pour les allergiques)

Encore une brioche réalisée avec le thermomix mais réalisable évidemment avec un robot ou à la main ! Cette brioche est sans oeuf, les allergiques pourront se régaler à condition de ne pas mettre l'oeuf pour la dorure mais un peu de lait sucré en remplacement...

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Tags: pépites de chocolat

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1 mai 2009

Marraine Officielle des Fidjettes

En faisant un peu de rangement dans mon énorme dossier "photos", je suis retombée, sans me faire mal, sur les photos de mes fidjettes ! (honte à moi je n'avais pas encore fait de billet sur cette délicieuse recette) Regardez... elle est belle hein ???...

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~~ Les Caritats de Béziers / 22 et 23 mai 2009 ~~

~~ Flans Poireaux Surimi ~~

~~ Nougat ~~

~~ 30 entrées au fil des saisons par Carpe Diem (vidéo) ~~

~~ Concours Anti Crise ! Chic et pas cher ! ~~

~~ Glace aux spéculoos / digiscrap ~~

~~ Paninis d'Avital au thermomix ~~

~~ Demarle arrive sur Strasbourg ~~

~~ Brioche tressée aux pépites de chocolat (sans oeuf pour les allergiques) ~~

~~ Marraine Officielle des Fidjettes ~~

Les Caritats de Béziers / 22 et 23 mai 2009

Flans Poireaux Surimi

Nougat

30 entrées au fil des saisons par Carpe Diem (vidéo)

Concours Anti Crise ! Chic et pas cher !

Glace aux spéculoos / digiscrap

Paninis d'Avital au thermomix

Demarle arrive sur Strasbourg

Brioche tressée aux pépites de chocolat (sans oeuf pour les allergiques)

Marraine Officielle des Fidjettes