Bienvenue chez Christhummm

6 mai 2011

et trois de plus...

Pour une fois, pas de recette, mais je voulais vous montrer mes derniers nés ! Des bébés inséparables... 2 dans un nichoir... et 1 dans un autre, j'ai mis mon doigt pour vous montrer la taille de l'oisillon ! et puis en regardant les photos, je me suis...

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Tags: oiseaux

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22 avril 2011

Bouchées au poivron

un pauvre poivron rouge s'ennuyait au fond du frigo... alors il fallait bien "bidouiller" une façon de l'utiliser... comme d'habitude, une recette vite faite pour un résultat super bon ! (je me lance des fleurs, et vi c'est le printemps...) 40 grs beurre...

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Tags: poivron

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12 avril 2011

Coquilles au Surimi

Rapide, facile, voici une entrée que j'ai servi hier soir avec une salade ! J'ai fait la préparation au thermomix, mais on peut très bien mélanger au fouet (n'est-ce pas Déborah ;-)) 3 œufs100 grs de farine1 cc levure chimique100 grs de gruyère120 grs...

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Tags: thermomix, surimi

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11 avril 2011

Façonnage du pain, papillon, lapin et tortue

Etonnez vos convives tout simplementen transformant l'éternelle boule de campagneou la traditionnelle baguette épi...Quelques photos en guise de commentaires... N'oubliez pas que votre pain va gonfler !Pour la tortue par exemple,pensez à laisser de l'espace...

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8 avril 2011

besoin d'un petit "coup de pouce" !

Pour une fois pas de recette, mais besoin d'un petit coup de pouce pour la fille de mon amie Claude du blog "la cigogne toquée" ! En effet sa fille Solène travaille sur son mémoire de master 2 dont le sujet est l'urbanisme. (félicitation Solène, tu as...

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5 avril 2011

Pain Brésilien

C'est en me baladant sur le blog de BabouchkaMichele "Croquant Fondant Gourmand" que j'ai repéré cette recette de pain avec... des flocons de pommes de terre... ce n'est pas la première fois que je vois cet ajout un peu spécial dans une recette de pain......

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Tags: flocons de pommes de terre

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3 avril 2011

Pain Passiflore

Pas de recette, mais une idée de façonnage... le pain Passiflore... Quand ma copine Nadine du blog Binome Gourmand a vu mon pain, déjà elle a fait de grands "whaouuuuuuuu" !!!!"... enfin presque... et la forme lui a fait penser à la Passiflore, d'où le...

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1 avril 2011

Baguettes Surprises au Chocolat

Une recette de mon amie Cécile, alias Gatococo !!! Allez visiter son site, vous ne serez pas déçus ! L'Atelier Pain Du pain pour le goûter ????oui mais avec du chocolat au milieu !!! J'ai fait la pâte au thermomix ! Mais, vous pouvez faire en map, au...

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Tags: chocolat, thermomix

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26 mars 2011

Endives au jambon à la mijoteuse

En écrivant ce billet, je pense à ma copine Nadine... et aussi à Jacques... (allez Martine, pas de jalousie entre nous !!!!) Je sors de temps en temps ma Mijoteuse, la dernière fois c'était pour faire des endives au jambon Jacques, tu vas pouvoir ranger...

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Tags: endives, mijoteuse

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17 mars 2011

Le Concorde de Gaston Lenôtre

C'est sur le forum du Chef Simon que j'ai entendu parler pour la première fois de ce gâteau de Gaston Lenôtre ! Il est à l'origine à base de chocolat noir mais je l'ai fait au chocolat au lait car mon mari n'aime pas le chocolat noir, et comme c'était...

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Tags: chocolat, Concorde, Gaston Lenôtre

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~~ et trois de plus... ~~

~~ Bouchées au poivron ~~

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~~ Façonnage du pain, papillon, lapin et tortue ~~

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~~ Pain Brésilien ~~

~~ Pain Passiflore ~~

~~ Baguettes Surprises au Chocolat ~~

~~ Endives au jambon à la mijoteuse ~~

~~ Le Concorde de Gaston Lenôtre ~~

et trois de plus...

Bouchées au poivron

Coquilles au Surimi

Façonnage du pain, papillon, lapin et tortue

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Baguettes Surprises au Chocolat

Endives au jambon à la mijoteuse

Le Concorde de Gaston Lenôtre