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13 décembre 2008

~~ Chouquettes au thermomix ~~

~~ Chouquettes au thermomix ~~
Les chouquettes c'est trop bon et avec le thermomix c'est tellement vite fait que ce serait bien dommage de s'en priver !!! 150 grs d'eau80 grs de beurre20 grs de sucre1/2 càc de sel fin120 grs de farine3 oeufs Mettre dans le bol l'eau, le beurre le sel...
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23 novembre 2008

~~ Petits gâteaux à l'ananas ~~

~~ Petits gâteaux à l'ananas ~~
- 8 rondelles d'ananas en boite- 8 cuil à c de rhum (ou fleur d'oranger)- 50 g de noix de coco râpée- 140 g de farine- 40 g + 100 g de beurre mou- 1 dl de lait- 40 g + 80 g de sucre roux - 1 cuill à c de levure chimique faites fondre 40 g de beurre à...
21 novembre 2008

~~ Churros ~~

~~ Churros ~~
- 250 grs de farine - 1 pincée de sel - 400 ml d'eau Faire chauffer l'eau jusqu'à ébullition. Mettre la farine et la pincée de sel dans un saladier. Verser l'eau bouillante dessus. Mélanger énergiquement. Je me suis servie de la poche à douille, mais...
5 novembre 2008

~~ gourmandises chocolat noir coeur chocolat blanc ~~

~~ gourmandises chocolat noir coeur chocolat blanc ~~
Lors de la dernière réunion Demarle , animée comme toujours par mon amie Chirsty , nous avons réalisé (et dégusté bien évidemment) ces petits moëlleux chocolatés ! 5 oeufs 90 grs de farine 125 grs de sucre 130 grs de chocolat noir 150 grs de beurre 20...
31 octobre 2008

~~ (ci)trouille garantie ~~

~~ (ci)trouille garantie ~~
Une recette de pâte sablée, quelques décorations et voilà ! Joyeux Halloween !!! ***
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23 août 2008

~~ Croissants de lune ~~

~~ Croissants de lune ~~
J'ai suivi la recette de mon amie Youppette Gastounette Ces croissants de lune sont délicieux ! j'en ai fait 78 exactement avec les proportions 300 grs de farine 1 sachet de levure chimique 125 gr de sucre 3 jaunes d'oeufs 200 gr de beurre froid coupé...
13 août 2008

~~ les coquins de Julian ~~

~~ les coquins de Julian ~~
Recette dénichée sur blog de mon amie Karen , c'est Julian, son fils qui l'a réalisée avec sa maitresse à l'école. au nutella ! à la gelée de coing (maison !!!) - 200 gr de beurre- 125 gr de sucre- 1 cc de jus de citron- 1 pincée de sel- 350 gr de farine-...
6 août 2008

~~ Gâteaux amandes pour pistolet à gâteau ~~

~~ Gâteaux amandes pour pistolet à gâteau ~~
C'est mon amie Na qui a trouvé cette recette et qui me l'a gentiment passée ! Merci Na !!! Attention : ces biscuits ne doivent quasiment pas colorer il faut les sortir du four encore moux ils durcissent en refroidissant sur la plaque une fois refroidis,...
28 mai 2008

~~ cookies US ~~

~~ cookies US ~~
Laetitia , qui comme beaucoup de blogueuses gourmandes, avait testé cette recette trouvée sur le blog " la Cuisine de Mimine " et avait dit que ces cookies étaient excellents ! Vu le nombre qui a diminué à vue d'oeil pour le goûter, elle a dit vrai !...
26 avril 2008

~~ petites gourmandises à la pâte de noisettes ~~

~~ petites gourmandises à la pâte de noisettes ~~
Depuis la buchty à la pâte de noisettes , je crois être devenue "accro" de cet ingrédient pour la pâtisserie !!! Pour faire ces petites douceurs, il faut : une pâte brisée, quelques chunks des cranberries séchées , des pistoles à l'orange ! quelques batonnets...
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