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10 février 2009

~~ Coeurs meringués pour la Saint Valentin ~~

~~  Coeurs meringués pour la Saint Valentin  ~~
Bientôt la fête des amoureux... Un peu de blanc d'oeuf et de sucre, et voici les coeurs meringués ! Toujours la même recette pour la meringue, elle est ICI j'ai fait des coeurs et des cercles avec la poche à douille, après cuisson j'ai légèrement creusé...
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27 janvier 2009

~~ Cookies de Laura Todd ~~

~~ Cookies de Laura Todd ~~
Ingrédients pour environ 30 pièces: 250 grs de beurre 350 grs de sucre en poudre 375 grs de farine 350 grs de pépites de chocolat (noir, lait ou blanc)1 oeuf 1/2 sachet de sucre vanillé Mélanger le sucre et le beurre ramolli jusqu'à ce que l'ensemble...
26 janvier 2009

~~ Sablés Glamours ~~

~~ Sablés Glamours ~~
Vous vous souvenez sûrement des Sablés Glamours, vous les avez vu j'en suis sûre... souvenez vous... Anne (Papilles et Pupilles) a été la première à les mettre en ligne, puisque je n'avais pas encore de blog ! Tout d'abord la recette, il s'agit de la...
22 janvier 2009

~~ Tartelettes citron et barquettes pêches framboise ~~

~~ Tartelettes citron et barquettes pêches framboise ~~
Rien de plus facile ! pâte sablée (pour moi au thermomix) 250 grs de farine 120 grs beurre mou50 grs de sucre75 grs de lait2 jaunes d'oeufs1 pincée de sel Mettez le sucre dans le bolMixez 10 sec vitesse 9Ajoutez le reste des ingrédients dans le bolMixez...
18 janvier 2009

~~ Gâteaux légers au Citron ~~

~~ Gâteaux légers au Citron ~~
Pour les fans de citron ! - 4 oeufs- 130 g de sucre- 80 g de beurre ou de margarine- 120 g de farine- 1 sachet de levure chimique- jus et zeste d'un citron non traité, ou arôme de citron Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.Dans une jatte, battez les...
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15 janvier 2009

~~ Skandariettes de Taous ~~

~~ Skandariettes de Taous ~~
Voici une recette de mon amie Taous , elle précise pour ces petits gâteaux : "Ces petits gâteaux sont succulents. Ils ne sont pas trop sucrés malgré la présence du miel et du sucre glace, on obtient un gâteau croquant en surface et tout moelleux à l'intérieur."...
5 janvier 2009

~~ Meringues aux amandes ~~

~~ Meringues aux amandes ~~
Encore une recette très facile, dénichée par mon amie Bouh ! - 2 blancs d'oeufs - 250 grs de sucre - 1 pincée de sel - 100 grs d'amandes effilées Battre les blancs avec le selAjouter peu à peu le sucre Fouetter longuement jusqu'au bec Incorporer délicatement...
29 décembre 2008

~~ Gâteaux Pistolet de Calamity Hummm ~~

~~ Gâteaux Pistolet de Calamity Hummm ~~
Ha les p'tits gâteaux au pistolet, c'est vraiment trop trop facile... Natures, avec des fruits confits, parfumés à l'extrait de café, la fleur d'oranger, du cacao... Une recette réalisée en quelques minutes... Le pistolet à gâteaux ? vous connaissez ?...
18 décembre 2008

~~ Les Meringues... facile... ~~

~~ Les Meringues... facile... ~~
- 2 blancs d'oeufs- 1 pincée de sel- 1 goutte de jus de citron- 1 cuillère café de sucre vanillé- 36 g de sucre glace- 36 g de sucre semoule Fouettez les blancs en neige avec le sel et la goutte de citron A mi parcours, ajoutez le sucre vanillé, pour...
15 décembre 2008

~~ Cookies aux pépites de chocolat ~~

~~ Cookies aux pépites de chocolat ~~
Un goûter préparé en un rien de temps, pour le plaisir des petits et des grands ! Recette du livre " Envie de Desserts " réalisée au Thermomix 1 oeuf100 grs de sucre roux60 grs de beurre mou180 grs de farine100 grs de pépites de chocolat1 sachet de sucre...
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