16 octobre 2019

~~ Gaufres de brioche ~~

Cette recette m'a interpelée lorsque je l'ai vue sur le blog de Yumelise Elle a fait l'unanimité des 6 grourmands venus pour le goûter ! 750 grs farine T45150 grs beurre demi-sel FROID3 œufs75 grs cassonade ou sucre roux9 grs sel320 grs lait30 grs levure fraîche de boulanger Sortir le beurre du réfrigérateur et le couper en petits dés. Dans le bol du robot, mettre les œufs, couvrir avec la farine et verser sur le bord du bol la cassonade et le sel.Tiédir le lait 20 secondes au micro-ondes et y délayer la levure.Faire un puits... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 18:47 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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