24 avril 2015

~~ Crème Liégeoise au Chocolat ~~

Valérie, grande gourmande, m'a fait découvrir cette recette de crème au chocolat, surmontée d'une chantilly, une crème liégeoise au chocolat en quelque sorte ! Elle a déniché cette gourmandise sur le blog Chic Chic Chocolat ! Merci Carine, tes crèmes sont super bonnes ! Si vous n'avez pas de thermomix, casserole et patience pour touiller ! 500 ml de lait entier2 œufs80 grs de chocolat noir15 grs de cacao amer en poudre80 grs de sucre20 grs de farine Mettre tous les ingrédients dans le bolFaire cuire 10 minutes 90° vitesse 3 ... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 22:20 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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23 avril 2015

~~ P'tits beurre chocolatés (sans oeuf) ~~

Elle a bien raison la fille de Khala de faire souvent ces petits biscuits ! Ma copine Nathalie a également testé la recette ! J'ai fait la pâte au thermomix en quelques secondes !  450 grs de farine1/2 sachet de levure chimique50 grs de cacao en poudre sans sucre1 bonne pincée de sel50 grs sucre vanillé150 grs de sucre 200 grs de beurre doux fondu125 ml de lait Mettre, la farine, la levure, le cacao, le sel et les sucres dans le bol5 sec Vit 4.Ajouter le beurre fondu et le lait10 sec Vit 5. Rassembler la pate en boule dans... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 22:55 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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