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25 mars 2014

~~ Pains au lait ~~

~~ Pains au lait ~~
De nouveau une recette de Nathalie qui teste l'usure de son thermomix jour et nuit (enfin presque...) Vous pouvez évidement faire la pâte au robot, à la map ou au thermomix ! Les plus gourmands ajouteront une (voir deux) barre de chocolat, des pépites,...
Posté par christhummm à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix
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20 mars 2014

~~ Fleurs de Printemps au Chocolat au Lait ~~

~~ Fleurs de Printemps au Chocolat au Lait ~~
A réaliser tous les jours, même en hiver ! 150 grs de chocolat au lait150 grs de beurre5 oeufs200 grs de sucre semoule1 c à soupe de sucre vanillé80 grs de farine1 c à café de levure chimique Faire fondre le chocolat au lait avec le beurreAjouter les...
Posté par christhummm à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
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18 mars 2014

~~ papillamandus ~~

~~ papillamandus ~~
Nouvelle race de papillon sur une idée de Fidji d'après une recette de Christophe FELDER pour 44 sablés environ 200 grs de farine T45 1/2 c à c de levure chimique 1 c à c de cacao en poudre 1 c à c de cannelle en poudre 1 pincée de sel 100 grs de sucre...
Posté par christhummm à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
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18 mars 2014

~~ Saint-Honoré ~~

~~ Saint-Honoré ~~
Un anniversaire c'est l'occasion de faire un bon dessert, l'occasion s'est présentée ce dimanche ! C'est donc un Saint-Honoré qui fut sur la table à la fin du repas ! Certains préfèrent avec une base de pâte feuilletée, d'autres une pâte sablée, j'ai...
Posté par christhummm à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  pâte feuilletée,  Chef Simon,  chiboust,  pâte à choux
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2 mars 2014

~~ Orangines ~~

~~ Orangines ~~
125 grs beurre125 grs sucre3 oeufsle zeste et le jus d'une orange125 grs farine1 cc levure chimique 1 jus d'orange(2 si les oranges sont petites)2 cs sucre glace Faire ramollir le beurreMélanger avec la moitié du sucreAjouter les jaunes d'oeufs, le zeste...
Posté par christhummm à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange
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